Tomate Oscar Gonthier - Lisez son histoire! - Semences

Nom latin : Lycopersicon esculentum

La tomate Oscar Gonthier est une variété très précieuse de par son histoire et son origine. Cette tomate très rare est originaire de Drummondville au Québec, elle a été élaborée par Monsieur Oscar Gonthier. Je cultive ce cultivar depuis mes débuts et je l’adore pour son goût comme pour ce qu’elle représente pour notre patrimoine semencier Québecois.

Il souhaitait retrouver le bon le goût d’une tomate de type cerise (la ROSS) qu’il qualifiait de véritable bonbon à une grosse tomate (inconnue au nom) cultivée dans la municipalité de Pintendre.

Après 12 ans à planter ces deux variété dans le même trou , il obtient ce qu’il cherche. Il stabilise sa création pendant 3 ans consécutifs et voilà! 2 tomates pour une livre avec très peu de graines à l’intérieur du fruit. Ça prend de bons tuteurs pour tout tenir. Pour un plant d’environ 28 à 30 pouces de hauteur, ce dernier produira une bonne quantité de fruits. -Source potager D'antan.

Monsieur Gonthier est décédé à l’âge de 87 ans, le 3 avril 2016 à Drummondville, laissant en héritage sa merveilleuse tomate, un bijou pour notre patrimoine semencier Québécois. D’ailleurs, en 2016, des semences de cette tomate produites par Le Jardin de Julie ont été acheminées à la famille afin de pouvoir perpétuer leur héritage familial en souvenir de Monsieur Gonthier.

La Oscar Gonthier est une très grosse tomate charnue contenant très peu de graines et de jus, à la texture ressemblant un peu à une tomate italienne, mais avec un goût de tomate cerise. Excellente fraîche, servie en tranches minces dans une assiette avec sel & poivre et un filet d’huile ou en sandwich (juste une tranche suffit!). Tout aussi bonne pour les sauces et les conserves. C'est une tomate à adopter et à préserver pour de multiples bonnes raisons♥.

Fruit rouge aplati à cordiforme. Croissance déterminée.

±25 semences