Roquette - ''Rock the Roquette'' - Semences

SKU: SEM_FEUIL/ROCK_THE_ROQUETTE

$3.95

Nom latin : Eruca sativa, «Aragula» en anglais

Où il n'y a pas d'amusement il n'y a pas plaisir qu'ils disent. Quand je vois ''Roquette'', ça dit toujours ''Rock the Roquette!'' dans ma tête, d'où le nom un peu fou de notre Roquette.

Les jeunes feuilles crues, tendres et douces s’utilisent en salade, seules ou accompagnées d’autres salades. Elles entrent dans la composition du mesclun. Cuites, elles relèvent les sauces et les potages. Les Italiens les savourent avec des pâtes, après les avoir fait légèrement chauffées dans l’huile d’olive. Plante atteignant 20 à 30 cm de hauteur qui se cultive en sol fertile et frais, très rustique. On la récolte en coupant les feuilles au ras du sol, au fur et à mesure des besoins. Fleurs comestibles, goût piquant.

±800 semences 

Semis : Dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés

Profondeur  de semis : 3 mm

Temps de germination : 5-8 jours

Sol : S'accommode à tous les types de sol, garder humide jusqu'à germination

Emplacement : Soleil à mi-ombre

Espacement entre les plants : 1 cm

Distance entre les rangs : 30 à 50 cm

Maturité : 15-25 jours


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