Échalote de Sainte-Anne - Échalote Vivace - Plante fraîche (Bulbes frais pour plantation d'automne)

SKU: SEM_ÉCH_STE-ANNE_12

Nom latin : Allium ascalonicum

Véritable trésor vivant de notre patrimoine Québécois, cette échalote vivace est très prolifique; un caïeu planté en juillet peut en donner dix l’année d'ensuite! Nos ancêtres lui auraient donné le nom d’échalote de Sainte-Anne car ils la plantaient autour du 26 juillet, date de la fête de Sainte-Anne, puis la récoltait les bulbes et divisait les talles à la Saint-Jean Baptiste, le 24 juin.

On mange ses tiges comme oignons verts sucrés, et ses bulbes à mettre titre que l'échalote Française.

12 bulbes frais à planter dès réception du colis