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Haricot Beurre de Roquencourt

En voie de disparition; ce parfait haricot jaune nommé en l'honneur de la ville de Rocquencourt, en France, qui était connue pour ses légumes fins, ce haricot est un héritage français qui est devenu une variété commerciale reconnue dans les années 1930, certainement due à ses qualités à multiples usages (frais, conserves ou séché) et du fait qu'il est également incroyablement productif. En effet, il continuera à vous donner des haricots aussi longtemps que vous continuez à les cueillir! Il peut pousser au soleil ou à mi-ombre et les haricots secs font une excellente soupe ou haricots frits (inhabituel pour un haricot jaune). Les longs et fins haricots sans fils produisent des graines noires tendres au goût de beurre, il porte ainsi très bien son nom! Fleurs mauves.

Semer en plein soleil à une profondeur de 3 cm dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés de préférence entre le début juin et la  fin juin.  Espacement de 5 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs.  Temps de germination 10 jours. Maturité 50-55 jours.

±45 semences

haricot beurre de roquencourt Le Jardin de Julie

Quantité

Price: 3.75 $

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