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Rutabaga Laurentien

Brassica rapa

Ce légume traditionnel est maintenant presque centenaire. De plus, une fois récolté, il est d’excellente conservation. Chair jaune et collet violet. Il aime les climats frais, il peut résister à des températures allant jusqu’à -10 C°. Vous pouvez donc le récolter très tard à l’automne.  C’est un légume peu exigeant à cultiver.

Semer au début de mai, à 0,5 cm de profondeur, à 5 cm d’intervalle et 30 cm entre chaque rang. Éclaircir au fur et à mesure que les racines grossissent. Temps de germination : 5 à 10 jours. Maturité 55 jours.

±200 semences

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Fleurs de Rutabaga Laurentien

 

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Récolte de semences de Rutabaga


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