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Kale Rouge de Russie

Brassica napus pabularia

Peu fréquent, cette ancienne variété européenne se rapproche des variétés les plus communes bouclées et de toscane. Belle couleur verte foncée avec des accents de violet. Les feuilles sont plus tendres et plus lisses par rapport à d'autres variétés de Kale et le goût est très doux. On le déguste jeune en salade ou mature cuit à la vapeur, en sautés ou en salade. Essayer la recette de Chips de Kale en page 42 du catalogue! Résistant au froid, il peut être récolté malgré les premières gelées d’automne.

Semer en mai dès que le sol peu être travaillé. Temps de germination 3-10 jours. Espacement entre les plants de 30 cm. Maturité : 50 jours (20 jours pour manger des bébés feuilles)

± 320 semences

Kale rouge de Russie après la pluie

Quantité

Price: 3.59 $

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