Semences | Semer naturellement…
Header

Courge butternut ‘Canada Crookneck’

Cucurbita mochata

La Canada Crookneck est une courge très ancienne et très rare. C'est de cette courge dont nos cultivars de butternut récents proviennent. Elle a un goût et une texture supérieur à la butternut conventionnelle. Due à son long cou mince et cassant pour la manutention en agriculture conventionnelle, elle a cessée depuis longtemps d'être cultivé commercialement au détriment du goût... Étant donné que le jardinier n'effectue pas de cueillette mécanisé, il n'y aucune raison de se priver des qualité gustatives remarquables de cette courge! Cette variété est protégée par le projet Ark of Taste de l’organisme Slow Food USA, qui a jugé qu'elle méritait d’être sauvée de l’extinction vu ses qualités gustative particulière. Seulement quelques semenciers au Canada, se comptant sur les doigts d'une seule main, produisent des semences de cultivars de source canadienne.

Semer à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé (mi-mai à fin-juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Maturité 100 jours.

12 semences

 

Quantité

Price: 3.75 $

Ce produit est épuisé.