Semences | Semer naturellement…
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Produits 2017:

12 baumes à lèvres menthe avec présentoir

Pour faire des provisions, faire des cadeaux ou pour vendre en boutique…

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Price: 55.00 $

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Aneth

Anethum graveolens

Ses feuilles et ses graines sont indispensables pour assaisonner les marinades de cornichons ou de courgettes, tout comme les grillades de poisson. Plante annuelle rustique de 60 à 90 cm de haut, l’aneth avec ses feuilles en aiguilles bleu vert et aromatiques ressemble beaucoup au fenouil. Ombelle de petites fleurs jaune-vert en été. Temps de germination 5-7 jours, 18 – 22°C

±225 semences

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Price: 3.59 $

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Barre détachante naturelle pour la lessive

Cette barre détachante enlève une variété très impressionnante de tâches;  la plupart des tâches colorées comme celles de sauce tomate, d’herbe, de café, de vin et de jus de fruits. Elle arrive même à éliminer les tâches grasses* telles que les cols de chemises jaunis ou les cols de petits pyjamas jaunis, les tâches neuves ou vieilles d’huile, de gras et même de graisse de vélo!

Elle s’attaque naturellement et en douceur aux tâches sur les couches lavables et sur le linge de bébé…

Elle ne laisse aucun résidu chimique ou odeur synthétique sur le linge. Ce qui en fait un excellent choix anti-allergène pour la lessive de toute la famille.

100% huile de coco et sans gras animal

100% naturel et biodégradable. Et qui fonctionne pour vrai!

Sans huile de palme et sans parfum

La barre détachante dure approximativement 9 mois pour une petite famille qui aime se salir! C’est donc une solution alternative naturelle qui est très économique comparativement aux détachants du commerce, qui, en plus d’être dispendieux, sont très méchants pour nous et l’environnement.

*Pour les tâches ‘grasses’, n’oublier pas d’opter pour un lavage à l’eau tiède ou chaude.

Vous pouvez également râper la barre et l’utiliser pour faire la lessive, seulement 2 c. à thé de savon râpé suffit pour une brassée.

Nous en avons que de très bons commentaires. Tous ceux qui l’essayent l’adopte et la recommande. Preuve que le naturel, ça peut être puissant!

Petit avant/après d’une tâche de  »poupou » suggérée par bébé sur petit cache couche trop mignon (et blanc!):

barre détachante naturelle Le Jardin de Julie, couches lavables tâches

Avant

Après

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Price: 6.50 $

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Basilic Italien à larges feuilles

Ocimum basilicum

Variété de basilic vert à feuilles larges. Odeur plus douce que la variété Genovese mais tout aussi excellent pour le pesto!

Semer à l’extérieur, au jardin ou en pot dès que le sol s’est réchauffé. Pour une récolte hâtive, vous pouvez faire des semis à l’intérieur et les repiquer à l’extérieur lorsque les risques de gel sont passés. Semer à 3 mm de profondeur. Temps de germination 4-21 jours, 20-25°C

+ de 200 semences

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Price: 3.59 $

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Baume à lèvres – Menthe poivrée

Baume à lèvres 100% naturel à la cire d’abeille

Étant moi-même accro au baume à lèvre à la cire d’abeille et à la menthe poivrée, ça y allait de soi, que d’essayer d’abord d’en créer un pour répondre à mes besoins… Le voici, maintenant approuvé par plusieurs depuis plus d’un an déjà. Ce baume demeure fluide en hiver comme en été et il ne fondera pas dans votre auto ou au fond de votre sac en plein été.

Ingrédients: Cera alba (cire d’abeille locale), huile de coco nucifera (noix de coco)*, huile d’Helianthus Annuus (tournesol), huile essentielle de menthe poivrée, tocophérol (vit. E), extrait de feuilles de romarin.

*certifiée biologique

Papier sans chlore et tube recyclable.

4,25 g

Quantité

Price: 5.00 $

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Baume à lèvres – Nature

Baume à lèvres 100% naturel à la cire d’abeille

Ingrédients: Cera alba (cire d’abeille locale), huile de coco nucifera (noix de coco)*, huile d’Helianthus Annuus (tournesol), tocophérol (vit. E), extrait de feuilles de romarin.

*certifiée biologique

Papier sans chlore et tube recyclable.

4,25 g

 

Quantité

Price: 5.00 $

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Baume au Calendulas

Pour les bedaines en expansions et les petits bébés. Mais aussi pour hydrater les mains, les genoux, les pieds, les lèvres etc. Un baume très réclamé dans notre entourage pour prévenir les vergetures et pour prendre soin de toute la famille sans produits nocifs.

Ingrédients: huile d’olive bio, huile de tournesol bio, beurre de cacao bio, beurre de karité bio, huile d’amande douce, calendulas du jardin, cire d’abeille locale (Rimouski), vitamine E. Aucun conservateur synthétique.

Format de 50 ml

Épuisé pour le moment…

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Price: 12.00 $

Baume belle bedaine

Baume formulé spécialement pour la bedaine de la future maman afin de prévenir les vergetures. Ce baume adoucit la peau et favorise son élasticité. La calendulas, les huiles et beurres choisit permettent de nourrir et de protéger l’épiderme.

Ce baume peut également servir pour la cicatrisation des blessures et l’amélioration de l’aspect des cicatrices, comme traitement antirides en application locale, tout comme traitement pour les zones très sèches comme les talons, les genoux, les coudes etc.

Formulé sans huiles essentielles et sans aucun produit chimique, ce baume est parfait pour la femme enceinte comme pour toute la famille ainsi que ceux à la peau fragile et sensible.

Ce petit baume à tout faire ou presque est composé d’extraits de fleurs de calendulas du jardin, beurre de cacao bio et de karité bio, d’huile de rose musquée reconnue comme étant un antioxydant naturel puissant, riche en vitamine E, d’huile de tournesol bio et de coco bio, d’huile d’avocat et de vitamine E.

Pour les bedaines; à appliquer surtout le soir, après la douche avant le dodo pour un meilleur effet et pour passer un petit moment avec futur bébé. Laisser pénétrer quelques minutes et s’il y a lieu, essuyer l’excédant de produit avant de s’habiller.

Il s’agit d’une nouvelle formule de notre ancien baume belle bedaine. Nous l’avons voulu à action plus pénétrante que l’ancienne et au toucher plus sec.

*Édition limitée*

50 ml

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Price: 12.00 $

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Baume Calendula à la lavande

Baume à tout faire qui convient aux tous petits comme aux adultes. Pour hydrater la peau et comme traitement hydratant pour les mains, les genoux, les pieds etc. Une version plus fluide de  »notre traditionnel » baume calendulas très réclamé dans notre entourage pour prévenir les vergetures et pour prendre soin de toute la famille sans produits nocifs, avec une touche de lavande en plus.

Ingrédients: huile d’olive bio, huile de tournesol bio, beurre de cacao bio, beurre de karité bio, huile d’amande douce, calendulas du jardin, cire d’abeille locale (Rimouski), huile essentielle de lavande vraie, vitamine E. Aucun conservateur synthétique.

Format de 50 ml

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Price: 12.00 $

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Baume Calendula et Beurre de Cacao

Beurre de soin intensif multiples usages pour réparer et hydrater la peau très sèche des pieds, genoux, des mains etc.

Ingrédients: huile d’olive bio, huile de tournesol bio, beurre de cacao bio, beurre de karité bio, huile d’amande douce, calendulas du jardin, cire d’abeille locale (Rimouski), vitamine E. Aucun conservateur synthétique.

Format de 50 ml


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Price: 12.00 $

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Baume décongestionnant – Adulte

Baume décongestionnant pour adultes à appliquer au besoin sur la poitrine et même sur le dos si beaucoup congestionné.

Ingrédients actifs: huile essentielle d’Eucalyptus radié et de Ravensara aromatica

15 g

Remarques : Avant toute application, comme pour tout autre produit, faites un petit test cutané en mettant un peu de baume à l’intérieur du pli du coude. Attendre 48 heures et si aucune rougeurs n’est apparue c’est qu’il n’y a pas de problème à utiliser le produit.

Ne pas confondre l’huile essentielle de Ravensara (Ravensara aromatica) avec celle de ravintsara (Cinnamomum camphora) qui n’est pas du tout recommandée pour les enfants en raison de sa forte composition de 50-60% en cinéoles.

Quantité

Price: 7.00 $

Baume décongestionnant – Bébé & Enfant

Baume décongestionnant pour nos petits amours. Appliquer au besoin sur la poitrine et même sur le dos si beaucoup congestionné.

Pour les bébés à partir de 3 mois seulement.

Ingrédients actifs: huile essentielle d’Eucalyptus radié et de Ravensara aromatica

15 g

Remarques : Avant toute application sur bébé, comme pour tout autre produit, faites un test cutané en mettant un petit peu de baume à l’intérieur du pli du coude. Attendre 48 heures et si aucune rougeurs n’est apparue c’est qu’il n’y a pas de problème à utiliser le produit sur bébé.

Ne pas confondre l’huile essentielle de Ravensara (Ravensara aromatica) avec celle de ravintsara (Cinnamomum camphora) qui n’est pas du tout recommandée pour les enfants en raison de sa forte composition de 50-60% en cinéoles.

 

Quantité

Price: 7.00 $

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Betterave Early Wonder Tall Top

Beta vulgaris crassa

Betterave ronde très hâtive parfaite pour débuter les récoltes de  »bébé betteraves » et de feuilles de betteraves très tôt en saison. Excellent choix pour les climats frisquets et les  »jardiniers impatients »!

À maturité complète, ses caractéristiques ressemblent beaucoup à la betteraves rouge foncée de Détroit: Racine ronde, rouge foncé. Chair sucrée, tendre et à texture fine. Aussi bonne à consommer crue que cuite. Elle est succulente râpée en salade, cuite, en marinades ou en conserves. Tout au long de la saison de croissance, vous pouvez récolter une partie de son délicieux feuillage et l’employer en salade ou cuit comme des épinards. Bonne plante compagne pour le haricot, le chou et la laitue. Évitez cependant de la semer près des haricots à rames (grimpants).

Semer à 1,5 cm de profondeur. Éclaircir à 4 cm, puis à 8 cm. Temps de germination 10-12 jours.

Maturité: 45 jours.

±150 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Betterave Rouge Cylindrique

Beta vulgaris crassa

Qui aime les betteraves mais n’aime pas les peler ? Cette variété est pour vous. Cette variété allongée se pèle bien avec un épluche-légumes.  Elle est prisée des chefs cuisiniers pour sa forme car elle permet également de faire des petites tranches de grandeurs identiques. Sa forme permet de la couper en de frites et de les mélanger avec d’autres légumes racines cuits au four… C’est coloré et exquis!

Semer à 1,5 cm de profondeur. Éclaircisser à 4 cm, puis à 8 cm. Temps de germination 10-12 jours. Maturité: 50-60 jours

±150 semences

 

Quantité

Price: 3.59 $

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Betterave Rouge Foncée de Détroit

Beta vulgaris crassa

Cette variété traditionnelle est reconnue pour ses caractéristiques « tout usage » idéales. Racine ronde, rouge foncé. Chair sucrée, tendre et à texture fine. Aussi bonne à consommer crue que cuite. Elle est succulente râpée en salade, cuite, en marinades ou en conserves. Tout au long de la saison de croissance, vous pouvez récolter une partie de son délicieux feuillage et l’employer en salade ou cuit comme des épinards. Bonne plante compagne pour le haricot, le chou et la laitue. Évitez cependant de la semer près des haricots à rames (grimpants).

Semer à 1,5 cm de profondeur. Éclaircir à 4 cm, puis à 8 cm. Temps de germination 10-12 jours. Maturité: 50-60 jours.

±150 semences

 

Quantité

Price: 3.59 $

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Bombe de bain CALENDULA CLÉMENTINE

Bombe effervescente pour le bain. Très spécial (et excitant) pour enfants! Relaxant pour les grands.

Ajouter la bombe à l’eau de votre bain et relaxer.

Ingrédients : Sodium bicarbonate, Citric acid, Zea Mays (Corn/maïs) Starch, Maris Sal (sea salt/sel de mer), Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond/Amande) Oil, Polysorbate 20 (aide à disperser les huiles dans l’eau), Aqua, Alcohol, Citrus Nobilis Peel Oil, Calendula Officinalis Flower.

70 g.

L’huile essentielle de clémentine est à éviter durant les 3 premiers mois de grossesse.

 

Quantité

Price: 4.50 $

Bombe de bain LAVANDE

Bombe effervescente pour le bain. Très spécial (et excitant) pour enfants! Relaxant pour les grands.

Ajouter la bombe à l’eau de votre bain et relaxer.

Ingrédients: Sodium bicarbonate, Citric acid, Zea Mays (Corn/maïs) Starch, Epsom Sal (epsom salt/sel d’epsom), Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond/Amande) Oil, Polysorbate 20 (aide à disperser les huiles dans l’eau), Aqua, Alcohol, Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil ,  Lavandula Angustifolia (Lavender).

70 g.

L’huile essentielle de Lavandula Angustifolia est à éviter durant les 3 premiers mois de grossesse.

Quantité

Price: 4.50 $

Bombe de bain SAPIN

Bombe effervescente pour le bain. Très spécial (et excitant) pour enfants! Relaxant pour les grands.

Ajouter la bombe à l’eau de votre bain et relaxer.

Ingrédients : Sodium bicarbonate, Citric acid, Zea Mays (Corn/maïs) Starch, Maris Sal (sea salt/sel de mer), Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond/Amande) Oil, Polysorbate 20 (aide à disperser les huiles dans l’eau), Aqua, Alcohol, Abies Balsamea (fir/sapin)  Oil , Abies Balsamea (fir/sapin) leaf.

70 g.

L’huile essentielle de sapin est à éviter durant les 3 premiers mois de grossesse.

Quantité

Price: 4.50 $

Calendula Officinale

Soucis, Calendula officinalis

Annuelle.

« Semez vos soucis !» et manger-les ! » Plante comestible et médicinale utilisée pour soigner les brûlures, éraflures et coupures. Propriétés anti-inflammatoires et excellent pouvoir cicatrisant. Ses pétales décorent joyeusement les salades et on peut l’utiliser comme substitut du safran. Plante compagne bénéfique à tous les légumes. Elle est très facile à cultiver, peu exigeante et aime les sols pauvres. Semer à 6 mm de profondeur à l’automne ou au printemps (début mai) dans un endroit ensoleillé à mi-ombragé. Plante mesurant 20 à 30 cm de hauteur. Temps de germination facile 5-10 jours. Floraison dès 45-50 jours.

±100 semences

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Price: 3.59 $

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Capucine naine Joyeux Mélange

Tropaeolum majus

Annuelle, comestible. Variété naine (non grimpante). En plus d’être une plante facile de culture et favorable à la plupart des légumes, cette plante comestible possède un usage culinaire indéniable. Les jeunes feuilles ajoutent un gout poivré à vos salades et à vos plats, les graines encore vertes  font un bon substitue aux câpres et les fleurs décorent à merveille les assiettes et les salades. Parfum épicé. Bonne compagne des haricots grimpants, des concombres et des pois. La floraison s’étend jusqu’aux gels très tard à l’automne.

Pour favoriser une bonne germination, vous pouvez faire tremper les graines dans un bol d’eau quelques heures avant de les semer. Semer à 2,5 cm de profondeur en pleine terre au printemps dès que le sol s’est bien réchauffé. Pour une floraison hâtive, faire des semis à l’intérieur 6-8 semaines avant le dernier ge l. Temps de germination 8 à 12 jours.

±30 semences

 


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Price: 3.75 $

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Carotte Royale Chantenay

Daucus carota sativus Chantenay

Très ancienne variété française. Son apparition dans la nomenclature remonte jusqu’en 1829. Produit de grosses racines de forme conique de 12 à 15 cm de longueur. Variété de bonne conservation, parfaite pour faire des provisions pour l’hiver. De plus, c’est une variété qui est parfaitement adaptée aux sols lourds et plus rocailleux.

Semer à 3 mm de profondeur. Éclaircir à 8 cm entre chaque plant. Temps de germination 10-20 jours. Maturité 65-75 jours.

±930 semences

 


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Price: 3.59 $

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Carotte Scarlettes Nantes

Daucus carota sativus Nantes

Cette carotte orange, croustillante, juteuse et très sucrée est la meilleure des variétés à cultiver selon plusieurs amateurs de carottes. Idéale pour la consommation fraîche. Racine cylindrique de 10-15 cm de longueur à bout arrondi et presque totalement dépourvue de coeur. Elle préfère les sols légers et profonds.

Travailler le sol sur une épaisseur d’au moins 30 cm puis semer vers la fin mai, à 3 mm de profondeur. Éclaircir à 8 cm entre chaque plant. Temps de germination 10-20 jours. Maturité 65-75 jours.

±1060 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Centaurée Boutons de Bach

Centaurea cyanus

La Centaurée est une annuelle qui se ressème souvent d’elle-même et qui tolère la sécheresse une fois bien établie. Elle est facile à cultiver et attire les insectes pollinisateurs. On peut l’utiliser en compresses dans les cas d’inflammations et d’irritations des yeux et s’en servir pour décorer nos plats ou égayer nos infusions. Elle préfère le plein soleil, des températures fraîches, et un sol pauvre avec un bon drainage.

Semer à 5 mm  de profondeur, à l’extérieur à l’automne ou au début du printemps. Peut également être démarrée à l’intérieur 4-6 semaines avant la transplantation. Espacer les plants de 15-30 cm. Peut atteindre entre 60-90 cm de haut. Mélange de couleurs (bleu, blanc et rose). Temps de germination 7-10 jours, 15-20°C. Maturité 90 jours.

±125 semences

dsc09050

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Price: 3.59 $

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Cerise de terre Goldie

Physalis pruinosa

Cerise de terre hâtive produisant bien sous climat frais. Petits fruits jaune-dorés, sucrés et très goutteux qui explosent dans la bouche. Très difficile de se retenir et d’en conserver pour la production de semences! Ils se mangent frais ou peuvent se cuisiner en confiture, chutney etc. Facile à cultiver. La récolte se fait lorsque l’enveloppe du fruit sèche et devient beige et craquante. Souvent les fruits mûrs tombent sur le sol et vous n’avez qu’à les ramasser. Le tomate cerise se resème d’elle même au potager. Mais pour vous assurer une plus longue période de récolte, surtout sous nos latitudes, il est recommandé de démarrer les plants à l’intérieur à la fin mars – début avril. La germination est longue, 2-3 semaines et demande de la chaleur 21C-27C­, sans quoi les semences pourriront. Hauteur de plant: 30-50 cm.

±90 semences

Miam Miam

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Price: 3.59 $

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Certificat cadeau 25$

Envoyé par la poste ou par courriel (remboursement des frais de poste). Laissez-moi vos indications dans la boîte de commentaires au moment de régler votre commande. 🙂

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Price: 25.00 $

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Certificat cadeau 50$

Envoyé par la poste ou par courriel (remboursement des frais de poste). Laissez-moi vos indications dans la boîte de commentaires au moment de régler votre commande. 🙂

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Price: 50.00 $

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Chou Pac Choy

Brassica rapa var chinensis

Chou originaire de la Chine. Parfait pour les climats frais. Très rustique, croquant et facile à cultiver. Le manger cru en salade, cuit dans les sautés ou dans les pot-au-feu.

Semer au printemps (mi-mai à mi-juin) dans un endroit ensoleillé où vous n’avez pas fait pousser de chou l’année précédente. Temps de germination 10-20 jours. Maturité 45-60 jours.

± 300 semences

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Price: 3.59 $

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Ciboulette

Allium schoenoprasum L.

Cette délicieuse classique de nos jardins d’antan est une indispensable pour rehausser tous nos plats. Elle se cultive facilement au jardin, en pot et sur le rebord d’une fenêtre. Elle forme de belles fleurs séchées.

La ciboulette est une plante vivace qui se sème à l’intérieur en mars ou à l’extérieur en mai. Les graines ont besoin de chaleur pour germer (20°C). Temps de germination 10-15 jours, 15-20°C

±250 semences

 

Quantité

Price: 3.59 $

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Citrouille Algonquine

Curcubita pepo

Cette ancienne citrouille, aujourd’hui extrêmement rare, poussait jadis au nord-est du continent américain sur les territoires des premières nations et donc, considérant les zones occupées par les algonquins avant la venue de Jacques-Cartier, il y a de très fortes chances qu’elle fût présente au Québec. (source potagersdantan)

Elle ressemble à la variété « Long Pie » mais elle est légèrement plus petite et beaucoup plus productive!  À l’été 2015, nous avons obtenue de 3 à 6 fruits par plant, pas mal pour une citrouille! Le  fruit est allongé et d’abord vert foncé, on pourrait le comparer à un  zucchinni dodu. Il est prêt à être cueillir lorsque l’endroit où le fruit touche le sol commence à changer de couleur pour devenir jaune ou orangé.  Après la cueillette, il continuera à mûrir et deviendra tout orange, c’est à ce moment qu’il doit être consommé. La chaire de cette citrouille est considérée comme étant la meilleure pour confectionner les desserts (tartes, gâteaux etc.) et les potages due à son parfum et sa texture très fine et soyeuse.

Semis à l’intérieur (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin ou semer directement au jardin (mi-mai à juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Maturité 90-100 jours.

15 semences

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Price: 3.59 $

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Citrouille Nouvelle Angleterre

c.pepo

Cette petite citrouille de type  »Jack’O lantern » à la chaire peu fibreuse et produit des fruits de 4-6 lbs chacun ce qui en fait un choix parfait pour les plats d’automne. C’est aussi un bel ajout à faire au jardin pour les tout-petits qui s’émerveilleront de voir pousser leur citrouille d’Halloween! 90-100 jours.

20-25 semences

 

Quantité

Price: 3.59 $

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Concombre Boothby’s Blond

cucumis sativus

Concombre particulièrement bien adapté aux climats frais. Son nom proviendrait de la famille Boothby, originaire du Maine, qui le cultiverait depuis 5 générations. Petits fruits blancs, dodus, croustillants, à saveur douce et un peu sucrée. On peut cueillir les fruits lorsqu’ils n’ont que 10 cm de long, mais aussi plus tard, entre 15 et 20 cm, lorsqu’ils deviennent de couleur jaune. Bons pour la consommation fraîche comme pour la confection de cornichons. Frais, ils se conservent particulièrement longtemps sans pour autant que leur goût ou leur ‘crouchtitude’ (croustillant) ne soit altérer. Particulièrement adapté aux climats frais.

Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Temps de germination 3-10 jours. Maturité 65 jours.

±25 semences

Nettoyage des semences de concombre

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Price: 3.75 $

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Concombre Marketmore

Cucumis sativus

Variété hâtive et productive, donnant des fruits de 20-25 cm, à la peau fine et lisse. Le concombre Marketmore a une chair ferme et croquante, comportant peu de graines. Saveur très agréable, sans amertume. Ce concombre est parfait pour déguster dès sa sortie du jardin. Cueilli plus jeune, il fait de délicieux cornichons marinés !

Vous pouvez le cultiver directement sur le sol, sur buttes, sur monticules ou sur treillis pour des fruits plus droits et pour économiser de l’espace au jardin. Résistant au virus de la mosaïque du concombre. Sensible au repiquage, le semer directement au jardin pour une meilleure réussite. Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Temps de germination 3-10 jours. Maturité 65 jours.

±35 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Concombre Suyo Long

Variété traditionnelle Chinoise, les fruits sont très longs et atteignent près de 40 cm. Variété qui s’adapte aux divers climats, aussi bien dans les régions froides que dans les régions chaudes. Les fruits peuvent prendre de drôles de courbures si les plants ne sont pas tuteurés.

Vous pouvez le cultiver directement sur le sol, sur buttes, sur monticules ou sur treillis pour des fruits plus droits et pour économiser de l’espace au jardin. Résistant au virus de la mosaïque du concombre. Sensible au repiquage, le semer directement au jardin pour une meilleure réussite. Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Temps de germination 3-10 jours. Maturité 65 jours.

±25 semences

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Price: 3.59 $

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Coriandre

Coriandrum sativum

Ses feuilles, ses fruits et ses racines sont utilisés dans les plats asiatiques, la cuisine mexicaine et méditerranéenne. Les graines récoltées sont utilisées dans la  préparation du cari.

Semer à l’extérieur au jardin ou en pot dès que le sol s’est réchauffé. Temps de germination  14-18 jours, 20°C

±100 semences

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Price: 3.59 $

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Cosmos Mélange Passion

Cosmos bipinnatus

Annuelle. Le Cosmos est très facile à cultiver! Il préfère les sols pauvres car il fleurit mal dans un sol riche. Fleur de 8 cm de diamètre aux pétales de couleurs rose fuchsia, rose pâle et parfois blanche. Il est attrayant en massif, en bordure du jardin potager ou à l’arrière-plan de la plate-bande. Le feuillage d’un beau vert tendre est aérien et effilé. C’est une belle fleur coupée que vous pouvez ajouter à vos plats, juste avant de servir.

Longue période de floraison de juillet jusqu’aux gels. Hauteur de 100-120 cm. Semer directement au jardin dès que les risques de gels sont passés ou pour une floraison plus hâtive, semer à l’intérieur 4 semaines avant la transplantation au jardin. Semer à 6 mm de profondeur et éclaircir à 45 cm d’intervalle. Temps de germination 5-7 jours, 18-25 °C.

±160 semences

 

Cosmos mélange passion

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Price: 3.59 $

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Courge Arikara

Curcubita maxima

Très rare! Variété de culture facile offrant de 2 à 8 fruits de saveur douce et sucrée. Courge qui était cultivée par les Indiens d’ Omaha, tribu d’Arikara, dont elle était la principale nourriture. Cette courge allongée se conserve bien, de 4 à 9 mois! Elle est excellente pour faire des potages.

Semer à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé (mi-mai à fin-juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Maturité 90-100 jours

10 semences

 

 

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Price: 3.75 $

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Courge butternut ‘Canada Crookneck’

Cucurbita mochata

La Canada Crookneck est une courge très ancienne et très rare. C’est de cette courge dont nos cultivars de butternut récents proviennent. Elle a un goût et une texture supérieur à la butternut conventionnelle. Due à son long cou mince et cassant pour la manutention en agriculture conventionnelle, elle a cessée depuis longtemps d’être cultivé commercialement au détriment du goût… Étant donné que le jardinier n’effectue pas de cueillette mécanisé, il n’y aucune raison de se priver des qualité gustatives remarquables de cette courge! Cette variété est protégée par le projet Ark of Taste de l’organisme Slow Food USA, qui a jugé qu’elle méritait d’être sauvée de l’extinction vu ses qualités gustative particulière. Seulement quelques semenciers au Canada, se comptant sur les doigts d’une seule main, produisent des semences de cultivars de source canadienne.

Semer à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé (mi-mai à fin-juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Maturité 100 jours.

12 semences

 

Quantité

Price: 3.75 $

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Courge Butternut Waltham

Cucurbita mochata

Cette cucurbitacée est originaire de Waltham, dans le Massachusetts.

Sa chair est jaune orangée, fine, beurrée et fondante. Avec son goût musqué, vous pouvez l’utiliser crue, râpée, ou cuite : en velouté, soufflé, frites, gratin, purée, tarte, confiture.

Elle produit 2 à 7 fruits par pied. Semer à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé (mi-mai à fin-juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Maturité 90-100 jours.

15-20 semences


Quantité

Price: 3.59 $

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Courge Golden Nugget

Cucurbita maxima

Courge très hâtive, parfaite pour notre climat. Elle est très productive et facile à cultiver. C’est un très bon choix à faire si on a un petit potager car ses plants sont très compacts (1m x 1m) et peuvent porter entre 6-10 fruits par plant! Texture onctueuse et très bon goût se rapprochant d’un mélange entre la courge butternut et la citrouille.

Elle a remporté plusieurs compliments de la part de mon entourage à qui je l’ai fait découvrir en gratin, en potage, grillée au four avec du cumin et de la coriandre ou en petits cubes ajoutés aux plats sautés.

Cette variété de courge aurait d’abord été adoptée en Amérique comme substitut à la patate douce dans les zones de courte saison de croissance. Les fruits orange pèsent entre 500-700g (1-11/2lb). Les fruits se conservent plusieurs mois. Attendez jusqu’à ce que la peau soit devenue bien orangée et qu’elle ne soit plus brillante pour les ramasser. Semis à l’intérieur (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin ou semer directement au jardin (mi-mai à juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Maturité 85 jours.

10 semences


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Price: 3.75 $

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Courge Hubbard bleu

curcubita maxima

La blue hubbard est une courge que j’ai toujours grandement appréciée. Cependant je ne l’ai pas souvent cultivée pensant qu’elle demandait une trop longue période de croissance pour le Bas St-Laurent. Au printemps 2017, ‘faim de hubbard bleu’ en bouche, je me lance pour plusieurs plants. Qu’elle fut ma surprise que de voir toutes ses énormes courges jaillir du feuillage! Trop contente! Et tellement délicieuse cette courge.

Grosse courge d’hiver de forme allongée, à peau bleu grisâtre. Chair orangée, épaisse, à texture fine. On peut l’utiliser pour en faire des frites, des potages soyeux et succulents, de la purée ou la griller en morceaux au four. La peau est très dure, mieux vaut la couper en deux et la faire cuir pour ensuite détacher la chair avec une grosse cuillère. Une seule courge peut peser de 8 à 17 lbs mais peut atteindre jusqu’à 35 livres. Très bonne conservation. Grande plante coureuse qui demande de l’espace, produit 1-3 fruits par plant.

Semis intérieur à la mi-mai. Semis direct au jardin (2 cm de profondeur) ou transplantation lorsqu’il n’y a plus de risque de gel.  Nécessite 1-2 apports d’engrais durant la saison de croissance. Maturité 110 jours.

12 semences

blue hubbard le jardin de julie

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Price: 3.75 $

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Courge Kakai

Courge à graines nues (sans écales) originaire d’Autriche, cultivé pour ses graines riches en huile. Si vous aimez les  »graines de citrouilles » mais que le décorticage vous rebute, vous serez heureux avec cette courge dans votre potager!

À l’automne venu, au dernier moment avant le premier gel, récolter les gros fruits (5-8lbs) verts foncés et poursuivre leur mûrissement à l’intérieur, le temps que ces dernières prennent une couleur orangé avec de belles bandes vertes. À ce moment, il est alors temps de récolter les graines de courge. Pour ce faire, fendre simplement la courge en deux, laver et sécher les graines (pas besoin de les faire griller). Conserver les graines dans un contenant hermétique.

Cette variété ressemble beaucoup à la variété ‘Lady Godiva’ mais ‘Kakai’ est plus hâtive et donc mieux adaptée aux saisons de culture courtes et fraîches. Donne 2-3 fruits par plant. Semis à l’intérieur (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin ou semer directement au jardin (mi-mai à juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Maturité 90-100 jours.

10 semences

le jardin de julie courge kakai

Les semences à graines nues de la kakai n’ont pas besoin d’être écaillées. Elles sont prêtes pour le séchage (conservation) ou la cuisine directement sorties de la courge.

 

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Price: 3.59 $

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Courge Mandan Banquet

Curcubita maxima

Extrêmement rare! Courge orange à l’extrémité verte, saveur comparable à la buttercup. Chaire orange épaisse et d’excellente qualité pour la cuisson. Semer à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé (mi-mai à fin-juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. La Mandan banquet est une courge hâtive. Maturité 90 jours.

12 semences

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Price: 3.59 $

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Courge Marine de Chioggia

Marina di Chioggia, Cucurbita maxima

Rare variété du patrimoine, originaire de la région côtière de Chioggia en Italie. Écorce verruqueuse d’une belle couleur gris-bleu. Chair sucrée de couleur jaune-orange qui s’améliore avec l’âge. Pour les réserves, la courge se conserve parfaitement bien tout l’hiver dans un pièce à 12-15C°.

Excellente saveur et texture, c’est la meilleure à mon avis et selon plusieurs personnes de mon entourage à qui je l’ai fait goûter pour les purées et les potages. Faites un potage avec une Marine de Chioggia, un peu de bouillon, de l’ail, des oignons et du lait de coco (et rien d’autre!)… Succès et délices assurés!

Semis à l’intérieur (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin ou semer directement au jardin début juin à la mi-juin. Semer à  2,5 cm de profondeur. Nécessite 2 à 3 amendements d’engrais (ex. thé de compost) par mois durant la saison de croissance. Maturité 95-100 jours.

8 semences



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Courge Mountaineer

Curcubita maxima

Hé oui! J’avoue que je me suis laissée tentée par ce nom tant évocateur pour moi, et ce fut une très belle découverte. Comme son nom le laisse entendre, elle est très bien adaptée aux climats frais et aux saisons de croissances courtes comme celle du Bas du fleuve et du nord du St-Laurent.

La courge Mountaineer est en forme de toupie mais pointu au sommet. Sa peau est dure et d’un beau vert-gris à maturité. La chair orange est dense, un peu sucrée. Excellente conservation.

Semer à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé (mi-mai à fin-juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Produit entre 1-3 fruits par plants. Maturité 75 jours.

12-15 semences

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Courge Musquée Buttercup

Curcubita maxima

Son nom signifie « fleur de beurre ». Fruit en forme de turban avec une écorce dure de couleur verte  et striée de gris. La chair est de saveur fine et sucrée avec un goût de marron. Originaire du nord du Dakota (1931). Plante peu coureuse aux fruits pesant jusqu’à 2 kg, à la chair épaisse, sucrée et à texture fine et sèche. Idéale en gratin, frites, potage…

 Semis en avril à l’intérieur ou à l’extérieur à la fin mai – début juin. Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Nécessite 1-2 apport de compost durant la saison de croissance. Récolter juste avant les gelées. Maturité 90-100 jours.

±15 semences

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Price: 3.59 $

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Courge Potimarron

Red curry, Hokkaido, Uchiki Kuri

Cucurbita maxima

Variété vigoureuse produisant des fruits de taille moyenne. Peau lisse de couleur rouge brique. Chair jaune foncée au goût prononcé de châtaigne. Excellente conservation.

Semis à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé (mi-mai à juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Nécessite 2 à 3 amendements d’engrais (ex. thé de compost) par mois durant la saison de croissance. Maturité 90-100 jours.

12 semences

 

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Price: 3.59 $

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Courge Spaghetti

Cucurbita pepo

Cette cucurbitacée populaire est facile à cultiver et produit de 2 à 5 fruits par pied. Croissance très vigoureuse et bien adaptée au climat bas laurentien. Se conserve pendant plus de 6 mois. On peut la cuire directement au four micro-ondes, tranchée en deux préalablement. Sa chair est tendre et de couleur jaune pâle. Elle se défait facilement à la fourchette en de minces filaments ressemblants à des spaghettis. Délicieuse avec du beurre et des échalotes ou de la sauce spaghetti.

Semis à l’intérieur (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin ou semer directement au jardin (mi-mai à juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Maturité 75-90  jours.

15-20 semences.


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Price: 3.59 $

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Courge Sweet Keeper

curcubita maxima

OK. Cette courge est vraiment, vraiment délicieuse, sucrée et onctueuse. Courge rare à la chair orange foncé très riche en bêta-carotène. Les fruits aplatis de 10-15 livres sont de multiples usages et d’excellente conservation (6-8 mois). Goût parfait comme je les aime: ressemble à Hubbard bleu et Marina de Chioggia. Tellement sucrée que lorsque je la cuisine on me demande souvent:  »tu as rajouté du sirop d’érable ou du sucre ? ». Les vignes sont immenses; besoin d’espace.

Semis intérieur à la mi-mai. Semis direct au jardin (2 cm de profondeur) ou transplantation lorsqu’il n’y a plus de risque de gel.  Nécessite 1-2 apports d’engrais durant la saison de croissance. Maturité 105 jours.

10 semences

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Price: 3.75 $

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Courge Thelma Sender’s

C. pepo

Variété de patrimoine très rare. Plant super productif, fruits savoureux et de format parfait pour les petites familles. Chaire jaune pâle remarquablement délicate, crémeuse, très onctueuse et sucrée. Parfaite pour les potages, la cuisson, les desserts et la conservation. Elle est également connu sous le nom de ‘Thelma Sanders Sweet Potato’. SSE a reçu des semences de cette variété de la part de Sue et Tom Knoche de l’Ohio. Ces derniers avaient reçus les graines de Everett Pettit, un voisin de Thelma Sanders du comté de Adair, Missouri, d’où provient le nom de cette courge. Très hâtive 90 jours. 10 semences

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Price: 3.75 $

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Edaname Envy (Soja)

Glycine max

Le seul soja a bien produire et à arriver à maturité à temps dans l’est du Québec. On déguste les semences fraîchement écossées, encore bien vertes, cuites à la vapeur ou séchées puis grillées et assaisonnées de tamari ou d’épices. Cette variété se remarque par ses gousses vertes recouvertes d’un joli duvet bronzé. Le plant pousse jusqu’à 60 cm de hauteur. Semer en même temps que les pois, les gourganes, dès que le sol peut être travaillé. Maturité 85  jours.
±50 semences

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Price: 3.75 $

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Épinard Bloomsdale Rustique

Spinacia oleracea

Variété populaire et productive. Aime les températures fraîches. Les feuilles sont de couleur vert foncé, tendres et gaufrées, à saveur riche. C’est une variété très résistante au froid et lente à la montée en graine ce qui en fait la variété à choisir pour semer au jardin tout comme pour la serre froide.

Semer tôt au printemps dès que le sol peut être travaillé. Un deuxième semis peut être effectué à l’automne pour une récolte en fin de saison. Semer  au printemps fin mai, début juin à 1 cm de profondeur. Garder le sol humide jusqu’à germination. Espacer les plants de 5-8 cm et les rangs de 30-50 cm.

± 350 semences

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Price: 3.59 $

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Gourgane Petite du Lac

Fève des marais, Vicia faba

Voici la gourgane du Lac St-Jean. La traditionnelle légumineuse composant la fameuse soupe aux gourganes du Lac! On les consomme dans les soupes, dans divers plats chauds, en salade tiède ou simplement en accompagnement avec un peu de beurre et une pincée de sel de mer.

Les gourganes croissent bien dans un sol frais et doivent être semées le plus tôt possible en mai.  Le sol doit être humide mais bien drainé. Récolter lorsque les fèves semblent être gonflées. Semer les graines à 5 cm de profondeur, en rangs espacés de 75 à 90 cm, laissant 20 à 30 cm entre les plants. Maturité : 50 jours

25-30 semences

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Price: 3.59 $

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Haricot ‘Oie Sauvage du Canada’

Phaseolus vulgaris

Haricot vert très rare. Pour la consommation fraîche comme haricot vert ou à maturité, comme légumineuse cuite ou en soupe. Superbes semences blanches assez rondes, tachetées de gris. Plant nain (non grimpant). Variété bien adaptée à notre climat, hâtive et naturellement résistante à plusieurs maladie. Temps de germination 10 jours. Maturité 50 jours pour haricots frais et 85-90 jours pour haricots secs.

±50 semences

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Price: 3.75 $

Haricot Beurre de Roquencourt

En voie de disparition; ce parfait haricot jaune nommé en l’honneur de la ville de Rocquencourt, en France, qui était connue pour ses légumes fins, ce haricot est un héritage français qui est devenu une variété commerciale reconnue dans les années 1930, certainement due à ses qualités à multiples usages (frais, conserves ou séché) et du fait qu’il est également incroyablement productif. En effet, il continuera à vous donner des haricots aussi longtemps que vous continuez à les cueillir! Il peut pousser au soleil ou à mi-ombre et les haricots secs font une excellente soupe ou haricots frits (inhabituel pour un haricot jaune). Les longs et fins haricots sans fils produisent des graines noires tendres au goût de beurre, il porte ainsi très bien son nom! Fleurs mauves.

Semer en plein soleil à une profondeur de 3 cm dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés de préférence entre le début juin et la  fin juin.  Espacement de 5 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs.  Temps de germination 10 jours. Maturité 50-55 jours.

±45 semences

haricot beurre de roquencourt Le Jardin de Julie

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Price: 3.75 $

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Haricot Calypso Yin Yan

Phaseolus vulgaris Ying Yang/Yin Yan

Belles gousses aplaties de couleur vert foncé. Ce haricot est exceptionnellement délicieux frais… « À se rouler par terre ! » selon moi. C’est également un bon candidat pour les conserves ou la congélation. Si vous êtes assez patients, vous pouvez attendre leur pleine maturité et les manger en haricots secs. La semences est de couleur blanches tâchées de noir comme le yin et le yan. C’est une variété bien aimé par les amateurs de haricots secs pour sa texture riche et crémeuse ainsi que son look original. Une fois cuit, les haricots secs doublent de taille et conservent leur coloration distinctive.

Semer en plein soleil à une profondeur de 3 cm dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés de préférence début juin-fin juin. Espacement de 5 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs. Temps de germination: 10 jours. Maturité pour haricots verts frais: 50-60 jours. Maturité pour haricots secs : 90-100 jours.

±30 semences

haricot yin yan semences seeds le jardin de julie

les semences du haricot yin yan

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Price: 3.75 $

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Haricot Famille Fortin/Fortin’s Family

Phaseolus vulgaris

Produit de beaux et délicieux haricots jaune frais ou séchés. Variété impressionnante de par sa productivité.

En danger de disparition; la souche originale aurait été cultivé depuis plusieurs générations par la famille Fortin de la région de Cap Saint-Ignace au Québec (municipalité entre Montmagny et Saint-Jean Port-Joli) et laissé en héritage plus spécifiquement par Catherine Fortin. source potager d’antan

Un exemple de sa productivité, j’ai semé 45 grammes de semences à l’été 2017 au Bic et j’ai récolté 1137 grammes de semences! Aucune maladie ou insecte connu. Maturité environ 55 jours.

±30-40 semences

Haricot Fortin Le Jardin de Julie Haricot productif

Le haricot Fortin est très productif

Semences haricot fortin Le Jardin de Julie

Les jolies semences du haricot Fortin

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Price: 3.75 $

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Haricot Grimpant ‘Le Cheval de Sadie’

Phaseolus coccineus ‘Sadie’s horse’

Une belle variété héritage qui a été cultivée dans la même famille depuis plus de cent ans! Les semences sont énormes et magnifiques: rose marbrées de noir, lavande tachetées de brun, beige lignées de marron-cuivré et blanc pur. Les jeunes gousses peuvent être consommées comme haricot vert. Ce haricot est vraiment l’un des légumes les plus ornementaux. Les vignes vigoureuses sont recouvertes d’un mélange de fleurs blanches et rouges durant tout  l’été, ce qui attire  beaucoup les colibris. Maturité 110 jours pour les haricots secs.

10 semences

 

2015-04 AVRIL (11)

Les semences du haricot grimpant ‘Le Cheval de Sadie’

 

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Price: 3.75 $

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Haricot grimpant Garden of Eden

Phaseolus vulgaris

Haricot vert grimpant nous provenant du patrimoine semencier italien. Gousses de 10 à 15 cm qui demeurent tendres même lorsqu’un peu plus mature. Cuire 3-5 minute pour une texture à point. Bonne productivité au Bic (2016). Une variété à préserver! Semer lorsque la température du sol a atteint au moins 16°C. Doit être tuteuré sur des grands piquets ou des cordes, parfait pour les treillis et les cachettes  »tipis de haricots ». Maturité 65-70 jours.

±30 semences

 

 

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Price: 3.75 $

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Haricot jaune hâtif

Phaseolus vulgaris

Un haricot mystérieux. Je l’avais acheté d’un semencier il y a quelques années sous le nom de  »Beurre de Roquencourt ». Mais voilà que le fameux Beurre de Roquencourt produirait des semences noires… Et que celui dont il est question ici produit des semences blanches! Alors, malheureusement des recherches s’imposent et en attendant, le mystère plane… Mais je ne voudrais pas pour autant vous en priver car je sais combien il est apprécié de plusieurs, alors il demeure disponible, ce mystérieux…

Cultivé au jardin depuis 6 ans, il a toujours donné un excellent rendement. Haricot très productif, débordant et généreux même durant les étés plus froids et pluvieux. Bonne germination même dans des conditions moyennes. Cueillir les haricots souvent sur les plants pour prolonger la période de production.

Semer en plein soleil à une profondeur de 3 cm dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés de préférence entre le début juin et la  fin juin.  Espacement de 5 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs. Semences blanches. Temps de germination 10 jours. Maturité 50 jours.

±45 semences

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Price: 3.59 $

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Haricot Pawnee

Phaseolus vulgaris

Variété très rare. Haricot à double usage possédant de belles semences blanches tachetées de rouge, marquées d’une grande tache rouge vin au niveau de l’ombilic. Elles conservent leur couleur à la cuisson. Peut également être consommé comme haricot vert frais. Cette variété ressemble beaucoup à Jacob’s Cattle mais avec des tâches de formes et de grosseurs différentes.

Les Pawnees ont été une tribu sédentaire qui vivait dans des huttes en bois recouvertes de terre. Leur territoire se trouvait du Nebraska au Kansas. Le nom Pawnee vient du nom indien « Pariki » qui veut dire « une corne », en référence à leur mèche de cheveux sur le crâne. Ils étaient en guerre avec la nation Sioux avant même l’arrivée des Lakotas dans les grandes plaines. Les Lakotas sont devenus plus puissants que les Pawnees qui faisaient partie des tribus les plus pauvres au milieu du XIXe siècle. Les Pawnees ont vendu leurs terres au gouvernement américain et ont été déplacés dans une réserve en Oklahoma.

Semer en plein soleil à une profondeur de 3 cm dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés de préférence début juin-fin juin. Espacement de 5 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs. Temps de germination : 10 jours.  Maturité pour haricots verts frais: 50-60 jours. Maturité pour haricots secs : 90-100 jours.

±35 semences

Semences haricot Pawnee Le Jardin de Julie

Les semences du haricot Pawnee ressemblent à celles du haricot Jacob’s Cattle mais les tâches sont plus petites.

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Haricot Tendergreen

Phaseolus vulgaris

Variété sans fil très productive même par temps frisquet… Tout comme la variété Beurre de Roquancourt, un petit carré de 2 m² vous donnera assez de haricots pour manger frais, faire des réserves pour l’hiver et pour partager avec vos amis!

Plant semi-nain pouvant parfois faire quelques hampes follettes qui s’étalent.  Production étalée. La graine est d’un beau noir tacheté de violet.

Semer en plein soleil à une profondeur de 3 cm dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés. Espacement de 5 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs. Germination : 10 jours.  Maturité 50 jours.

±40 semences

 

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Price: 3.59 $

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Haricot Thibodeau Compté de Bauce

Phaseolus vulgaris

Variété ancienne du Québec à grosses fèves vertes striées mauves. Cueillir jeunes (14 cm et moins). Laisser grossir sur les plants pour récolter comme haricots secs. Très facile à écosser. Gros plants vigoureux. Variété naine. Maturité 65 jours pour les haricots frais, 90 jours pour haricots secs.

±23 semences

 

Les belles semences du haricot Thibodeau Compté de Bauce

Les belles semences du haricot Thibodeau Compté de Bauce

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Price: 3.75 $

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Haricots Arc-en-ciel

Phaseolus vulgaris

Parfait pour les propriétaires de petits jardins qui veulent de la diversité et un arc-en-ciel de couleurs. Mélange de 3 variétés du patrimoine; Beurre de Roquencourt (jaune, semence noire), Royal Burgundy (pourpre, semence beige) et Calypso Ying Yang (vert, semence blanche et noire) particulièrement adaptés aux conditions froides. Peuvent être consommés frais ou congelés.

Semer en plein soleil à une profondeur de 3 cm dès que le sol s’est réchauffé et que les risques de gel sont passés; de préférence début juin-fin juin. Espacement de 5 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs. Temps de germination : 10 jours.  Maturité 50 jours.

±40 semences

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Price: 3.75 $

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Haricots Mélange Frisquet (Jaune et Vert)

Phaseolus vulgaris

Parfait pour les propriétaires de petits jardins qui veulent de la diversité. Mélange de 3 sortes de haricots jaunes et verts particulièrement adaptés aux conditions froides. Peut être consommé frais ou congelé.

Semer en plein soleil à une profondeur de 3 cm dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés de préférence début juin-fin juin. Espacement de 5 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs. Temps de germination : 10 jours.  Maturité 50 jours.

±49 semences

 

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Price: 3.75 $

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Huile de Calendula

Cicatrisant, anti-inflammatoire et recommandé pour les peaux sensibles. Le macérât de fleurs de Calendula est un produit très polyvalent à avoir dans sa « pharmacie verte »: il est reconnu pour traiter de nombreux problèmes cutanés chez les tout-petits, comme chez les grands: irritations, brûlures, crevasses, peaux gercées, érythème, eczéma, vergetures, rides etc…

Il fait des merveilles pour conserver la peau délicate des bébés pour hydrater tout le corps de bébé, pour le massage, pour aider à enlever le ‘chapeau’ et comme protection sur les petites fesses lors des changements de couches ou pour soulager la peau irritée.

Peut également être utiliser comme démaquillant, comme huile pour prévenir les vergetures lors de la grossesse et pour protéger les petites joues rouges séchées par l’hiver…

Ingrédients : Macération à froid de fleurs de Calendula officinalis* dans de l’huile biologique de qualité cosmétique, vitamine E. *cultivées au Jardin de Julie, une culture sans aucuns intrants chimiques.

Ce produit est sensible à l’oxydation. À conserver dans un endroit frais (température inférieure à 20°C ou au réfrigérateur) à l’abri de l’air et de la lumière. Si vous remarquez un changement d’odeur, il est temps de disposer du produit.

30 ml

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Price: 7.50 $

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Kale de Sibérie

Brassica napus

C’est le plus tendre de tous les kales, ce qui en fait un très bon choix pour élaborer les salades crues et les sautés croquants. Il a des belles feuilles légèrement frisées de couleur vertes pâles avec des tiges blanches. Comme tous les kales, il devient de plus en plus sucré et s’améliore après chaque gel nocturne.

Semer en mai dès que le sol peut être travaillé. Temps de germination 3-10 jours. Espacement entre les plants de 30 cm. Maturité : 50-60 jours (20 jours pour manger des bébés feuilles)

± 320 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Kale Lacinato

 Brassica oleracea acephala

Chou frisé Kale traditionnel italien, très résistant aux températures extrêmes, à la chaleur comme au froid. Il est à son meilleur après les premières gelées d’automne. Vous pouvez le conserver longtemps au jardin, tard à l’automne et au début de l’hiver, sous un couvert de paille ou d’une bâche. Feuilles de vert foncé bleuté. Souvent appelé chou palmier, chou palmier noir de Toscane. En plus d’être délicieuse légèrement cuites à la vapeur ou en sautées, les feuilles sont un ingrédient de choix des amateurs de jus verts. Très bel effet visuel au jardin comme dans la plate-bande entouré de fleurs où il demeure décoratif même après les premières neiges.

Semer en mai dès que le sol peu être travaillé. Temps de germination 3-10 jours. Espacement entre les plants de 30 cm. Maturité: 30 jours pour des bébés feuilles et 60 jours pleine maturité.

± 320 semences

 

Quantité

Price: 3.59 $

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Kale Rouge de Russie

Brassica napus pabularia

Peu fréquent, cette ancienne variété européenne se rapproche des variétés les plus communes bouclées et de toscane. Belle couleur verte foncée avec des accents de violet. Les feuilles sont plus tendres et plus lisses par rapport à d’autres variétés de Kale et le goût est très doux. On le déguste jeune en salade ou mature cuit à la vapeur, en sautés ou en salade. Essayer la recette de Chips de Kale en page 42 du catalogue! Résistant au froid, il peut être récolté malgré les premières gelées d’automne.

Semer en mai dès que le sol peu être travaillé. Temps de germination 3-10 jours. Espacement entre les plants de 30 cm. Maturité : 50 jours (20 jours pour manger des bébés feuilles)

± 320 semences

Kale rouge de Russie après la pluie

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Price: 3.59 $

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Laitue Mélange Gourmet

Voici un mélange de plusieurs variétés de laitues rouge et verte. Parfait pour varier les goûts et les textures de vos salades cet été! Semer des graines aux 2 semaines tant que la température reste fraîche pour des récoltes successives. Vous pouvez semer quelques graines d’épinards et de roquette au même moment pour vous fabriquer un mélange de mesclun à votre goût.

Semer à 3 mm de profondeur, dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés: environ mi-mai. Temps de germination ±7 jours. Maturité 15-25 jours.

±450 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Laitue Romaine Rouge d’hiver

Lactuca sativa ‘Rouge d’hiver’

Très belle trouvaille que cette ancienne variété de laitue romaine rouge (19e siècle), très rustique; résistante au froid et à la montée en graine. Parfaite pour le semis du printemps et d’automne ou pour culture froide en hiver. Haute et volumineuse au feuillage rouge/brun, centre vert.

Maturité 60 jours.

±200 semences

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Price: 3.59 $

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Laitue Simpson à graines noire/Black Seeded Simpson

Lactuca sativa var. crispa

Cultivée depuis plus de 150 ans, cette laitue est toujours tout autant aimée pour ses feuilles tendres, croquantes et juteuses. Feuilles vert pâle et plissées. Variété de printemps qui a l’avantage de pouvoir être cultivée en été. Aussi appelée laitue glacée ou laitue croquante, cette variété possède des origines américaines remontant aux années 1700.

±450 semences

Laitue en fleurs

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Price: 3.59 $

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Lavatère

Lavatera trimestris

La lavatère est une plante annuelle très facile à cultiver et se couvre de jolies fleurs durant tout l’été rappelant celles de l’hibiscus. Elle pousse en un buisson de 60 à 80 cm de hauteur. Une très belle plante qui fleurit jusqu’aux gels et qui se ressème d’elle même d’une année à l’autre (si on ne retourne pas la terre au jardin ;)).

Mi-ombre à plein soleil. Pour une plus longue période de floraison: démarrer le semis à l’intérieur 6-8 semaines avant le dernier gel (vers la mi-avril en zone 4). Maintenir le sol à 21C ou plus pour favoriser une bonne germination. Elle aime les sols pauvres. Elle poussera en sol plus riche mais elle aura un feuillage luxuriant avec très peu de fleurs.

±100 semences

semences de lavatère le jardin de julie

Il y a beaucoup de travail derrière les semences de soucoupes volantes (lavatère rose)… 😉

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Livèche Officinale

Levisticum officinale

La livèche, ou ache des montagnes, est une grande plante herbacée vivace de la famille des Apiaceae. Elle pousse naturellement dans les Alpes, les Pyrénées et le Caucase en dessous de 1800 m d’altitude. Aussi appelée Céleri perpétuel, ont la destine au même usage. Les feuilles et les tiges sont utilisées fraîches ou peuvent se conserver tout l’hiver après séchage à l’ombre pour donner du goût aux ragouts, potages et soupes… Toute la plante est comestible, de la racine aux graines.

Très rustique au Québec. Cette grande plante a été adoptée depuis longtemps par nos alleux pour son goût et sa facilité de culture. Pouvant attendre jusqu’à 2 m de haut c’est un incontournable à ajouter à votre collection d’aromatiques vivace. Elle est également très ornementale.

Semer en février-mars à 0,5 – 1 cm de profondeur, en caissette ou en pot. Laisser germer à 18 – 20 °C.  À partir de fin juin, repiquer les plants au jardin à son endroit définitif dans un endroit ensoleillé à 40 cm de distance.

±100 semences

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Price: 3.59 $

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Lupin Mélange Gaspésie

Lupinus perennis                          

Vivace naturalisée en amérique du nord et considérée comme sauvage. On la voie souvent égayer les fossés gaspésiens aux abords de la route 132. Mélange de couleurs à dominance de bleu avec quelques notes de rose et de blanc. Efflorescence en épis et feuillage étoilé/palmé unique. Très pérenne et sans entretien une fois établie.

Sa première floraison arrive à sa deuxième année de croissance et ensuite à chaque année du printemps jusqu’au milieu de l’été. Haute de 60 à 120 cm.  Plante sensible au repiquage. Semer directement à son emplacement final. Pour un meilleur taux de germination, faire tremper les graines toute une nuit avant de les semer. Semer à environ 6 mm de profondeur au début du printemps, dès que la terre peut être travaillée. Temps de germination de 25-30 jours.

±60 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Mauve Mélange Rose et Blanc

Malva moschata

Plante vivace. Son nom veut dire « mal va! » en latin et « mal, va t’en! » en grec. Dans les pays celtiques, beaucoup de gens en plantent sur leur seuil pour inviter la joie de vivre dans leur maison. Vous pouvez vous servir de ses feuilles fraîches (maximum 5 par portion) et de ses fleurs (maximum 10 par portion) en salade ou pour décorer vos plats. Elles activent la digestion après un copieux repas ou cas de constipation. Floraison rose ou blanche, de juillet à septembre. Semis au printemps ou à l’automne. Semer à 0,5 cm de profondeur. Temps de germination 14-28 jours.

±50 semences

Quantité

Price: 3.75 $

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Mesclun Doux

Mélange mesclun doux composé de laitues rouge et verte, roquette, endive, chicorée…

Semer des graines aux 2 semaines tant que la température reste fraîche pour des récoltes successives. Semer à 3 mm de profondeur, dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés: environ mi-mai. Temps de germination ±7 jours. Maturité 15-25 jours.

±450 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Mesclun Épicé

Mélange mesclun maison légèrement épicé composé de laitues rouge et verte et de feuillages au goût plus relevé.

Cette année (2016), le mélange mesclun du Jardin de Julie est composé de: laitues rouges et vertes, kale lacinato, kale rouge de russie, roquette follette, bok choy et moutarde noire.

Semer des graines aux 2 semaines tant que la température reste fraîche pour des récoltes successives. Semer à 3 mm de profondeur, dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés: environ mi-mai. Temps de germination ±7 jours. Maturité 15-25 jours.

±850 semences


Quantité

Price: 3.59 $

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Mizuna

Brassica rapa

Moutarde orientale à petites feuilles minces finement divisées. Cette variété de moutarde agrémente bien les mélanges de salade avec sa saveur douce, agréable et un peu piquante. Légèrement  »tombée » dans la poêle, comme de la roquette, elle rehausse les plats de viande et de charcuteries à merveille. Petite talle compacte de 20 cm. Elle a l’avantage de repousser de sa base lorsqu’on coupe les feuilles. On coupe et ça repousse!

Semer à 1cm d’intervalle et à une profondeur de 0,5 cm. Espacer les rangs de 30 cm. Maturité 20-25 jours.

±475 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Navet à collet violet

Brassica rapa

Cette variété de navet remonte à 1880 et est encore largement cultivée aujourd’hui. Racine lisse et globuleuse avec un joli collet violacé au dessus du sol Le meilleur moment pour le récolter est lorsque la racine atteint environ 10 cm, mais il fournit une belle qualité jusqu’à un diamètre bien plus grand. Chair blanche très fine et parfumée.

Semer au début de mai, à 0,5 cm de profondeur, à 5 cm d’intervalle et 30 cm entre chaque rang. Temps de germination : 5 à 10 jours. Maturité 55 jours.

±575 semences

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Price: 3.59 $

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Navet Des Vertus Marteau

Remarquable petit navet allongé à chair blanche originaire d’Europe, au goût très fin. Très hâtif; vous pourrez en profiter tôt en saison. Facile à cultiver. Délicieux cru, râpé en salade ou cuit vapeur. Semis tôt au printemps et/ou à la fin de l’été pour une 2ieme récolte à l’automne.

±280 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Oeillet d’inde Cracker’s Jack

Tagetes erecta

Fleur annuelle, souvent utilisée dans les cérémonies religieuses en Inde. Plante compagne idéale, elle éloigne plusieurs insectes indésirables des cultures légumières. Plantés çà et là entre les plants de tomates, elle éloigne les nématodes de leurs racines. Aussi bonne compagne de toutes les cucurbitacées, du maïs, des pommes de terre et de tous les légumes racine. 75-90 cm de hauteur. Pour une floraison hâtive, faire des semis à l’intérieur 4 à 6 semaines avant de pouvoir les repiquer au jardin. Semer à 3 mm de profondeur à intervalle de 2,5 cm et finalement éclaircir les plants à 30 cm.

±75 semences

 

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Price: 3.59 $

Oeillet des poètes

Dianthus barbatus

Plante vivace typique des jardins québécois d’antan. Fleurs qui dégagent un parfum irrésistible et profond. Belle fleur coupée. Comme le lupin, une fois bien établie, la plante ne nécessite aucun entretien.

Combinaison de rouge, rose et blanc qui accroche le regard. Facile à cultiver. Semer à 3 mm de profondeur avec 12 cm d’intervalle entre les plants. 30-60 cm de hauteur.

±250 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Oignons Égyptiens

Semer-en une fois dans votre vie, ne faites plus rien d’autre et vous en aurez pour toujours! C’est une vivace très facile à cultiver, peu importe le type de sol. Récolter les feuilles en guise d’oignons verts dès leur apparition au printemps. La partie charnue peut être utiliser fraîche comme l’échalote française. Laisser quelques plants en terre pour assurer sa régénération d’une année à l’autre.

15-20 bulbilles pour plantation d’automne.

Disponible en octobre seulement.

Quantité

Price: 6.00 $

Onguent Petit Popotin Écolo

Onguent pour le change compatible avec les couches lavables

Protège les fesses de bébé. Riche en plantes apaisantes (extraits de fleurs de calendulas, de camomille et de lavande) et beurres végétaux, il prévient efficacement l’apparition des rougeurs et régénèrent l’épiderme déjà sensibilisé.

Ingrédients: huile d’olive bio, huile de tournesol bio, beurre de cacao bio, beurre de karité bio, calendulas et camomille du jardin, huile de ricin, cire d’abeille locale (Rimouski), huile essentielle de lavande vraie, vitamine E. Aucun conservateur synthétique.

Format de 50 ml

P.S. de maman :

Toujours utiliser un « feuillet » lorsqu’on utilise de la crème avec les couches lavables.

Saviez-vous que la gelée de pétrole contenue dans les onguents traditionnels, imperméabilise la peau mais la désèche également ? C’est pourquoi il est préférable d’utiliser un onguent à base d’huile qui hydrate et nourrit l’épiderme afin d’éviter le désèchement et l’irritation de l’épiderme.

Quantité

Price: 12.00 $

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Onguent Petit Popotin Zinc

Petit Popotin Zinc – Onguent pour le change

Voici une alternative naturelle et écologique à l’onguent traditionnel de zinc, avec encore plus de protection pour apaiser et guérir lorsque rien ne va plus… Riche en huile de ricin et en zinc, il crée une excellente barrière entre la peau et l’humidité tandis que les extraits de fleurs de calendulas, de camomille, de lavande et les beurres végétaux régénèrent l’épiderme sensibilisé.

Ingrédients: huile d’olive bio, huile de tournesol bio, beurre de cacao bio, beurre de karité bio, calendulas et camomille du jardin, huile de ricin, cire d’abeille locale (Rimouski), zinc, huile essentielle de lavande vraie, vitamine E. Aucun conservateur synthétique.

Format de 50 ml

P.S. de maman :

Saviez-vous que la gelée de pétrole contenue dans les onguents au zinc traditionnels, imperméabilise la peau mais la désèche également ? C’est pourquoi il est préférable d’utiliser un onguent au zinc à base d’huile qui hydrate et nourrit l’épiderme afin de favoriser la guérison.

Utiliser une couche jetable lors de l’utilisation de produits contenant du zinc. Les onguents à base de pétrole ou de zinc ne sont pas compatible avec les couches lavables.

 

Quantité

Price: 12.00 $

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Pavot rose de mon voisin

Papaver somniferum

Annuelle, semences comestibles

Énormes fleurs roses faisant l’envie de tout le voisinage qui poussent ça et là dans le jardin de mon voisin. À l’automne 2012, ce dernier m’a gracieusement donné quelques semences, desquelles j’ai par la suite cultivé cette magnifique fleur…

Semences comestible, on s’en sert entre-autre dans le fameux gâteau citron et graines de pavot.

Les pavots n’aiment pas être déplacés donc il est préférable de les semer directement à son emplacement final vers la fin mai, à une profondeur d’environ 3 mm. Si vous désirez partir des plants à l’intérieur pour les repiquer à l’extérieur, réaliser beaucoup plus de semis que nécessaire.

Hauteur 90 cm. Plein soleil à mi-ombre. Floraison en juin. Se ressème souvent de par lui même. Temps de germination 10-21 jours, 20-24°C

±1000 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Persil Plat Italien

Petroselinum crispum hortense

Plus doux et plus aromatique que le persil frisé, il est également moins fibreux. Il se marie à merveille avec le basilic pour le pesto ou se mange frais dans tous vos plats et vos salades. Donner un petit air de prestance à vos plats, en y ajoutant quelques feuilles. Il est plus facile à faire sécher que les autres variétés.

Faire des semis à l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel et repiquer ensuite au jardin. Le plant atteint généralement 30 cm de hauteur.  Temps de germination 15-30 jours, 17-29°C

±445 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Pois à soupe Bouchard

Pisum Sativum

Le pois Bouchard, est une variété ancestrale originaire du Québec très rare, idéale pour la soupe aux pois traditionnelle. Peu de semenciers le cultive et il est quasiment en voie de disparaitre… C’est une variété assez hâtive, produisant de nombreuses gousses vertes contenant un bon nombre de pois de couleur jaune-verdâtres. Les plants sont très petits, voir miniatures, parfaits pour cultiver en bacs ou sur le balcon en pots.

±45 semences

Les plants du pois Bouchard sont très petits.


Quantité

Price: 3.75 $

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Pois Mange-tout ‘Carouby de Maussane’

Pisum sativum 

Le pois Carouby de Maussane donne de très grands pois mange-tout sans-fil. À manger frais ou cuits à la vapeur ou en sauté, ils sont tendres avec un petit goût de beurre et de noix. Les grandes vignes très productives donnent des fleurs pourpres… Que demander de plus ?  Décoratif en plus d’être productif et savoureux!

Le pois Carouby de Maussane est une variété rare au Québec, plus commune en France. Il était une fois une tante de France qui me fit parvenir au delà de l’océan, des semences de pois… Puis, arrivés au Bic, les pois grandirent très rapidement et ils fût adoptés dès leur premier été autant pour leur facilité de culture que pour leur qualités gustatives et ornementales!

Hauteur : 90 cm. Maturité: 55 jours

±45 semences

cropped-DSC07549docgrd.jpgLes jolies fleurs du Pois Carouby de Maussane

 

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Price: 3.75 $

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Pois mange-tout Oregon sucré

Pisum sativum 

Succulents en sautés, cuits à la vapeur ou pour manger directement au jardin en jardinant! Excellents pour la congélation et très sucrés. Grandes vignes productives. La plante peut mesurer de 60-100 cm de haut.

Semer à 3 cm de profondeur dès que le sol peut être travaillé en mai. Vous pouvez semer un rang à chaque semaine durant 2 à 3 semaines pour prolonger la période de récolte. Faire grimper sur un treillis pour faciliter la récolte. Temps de germination 6-10 jours. Maturité 55 jours.

±45 semences

 

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Price: 3.59 $

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Pois mélange Bicois

Pisum sativum 

Mélange de pois très hâtifs élaboré à partir des variétés Alaska et Marvel connues pour leur adaptation aux conditions climatiques plus fraîches et aux saisons de croissance plus courtes. Consommer comme « pois sucrés » très jeunes ou « à écosser » si vous les laissez grossir. Frais, congelés ou en conserves. La plante peut mesurer de 60-100 cm de haut.

Semer à 3 cm de profondeur dès que le sol peut être travaillé en mai. Vous pouvez semer un rang à chaque semaine durant 2 à 3 semaines pour prolonger la période de récolte. Faire grimper sur un treillis pour faciliter la récolte. Temps de germination 6-10 jours.  Début de la récolte à 50-55 jours, jusqu’à 70 jours après la plantation.

±60 semences


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Price: 3.59 $

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Pois sucré ‘snap’ Cascadia

Pisum sativum ‘snap peas’ Cascadia

Savoureux et croquants pois sucrés à déguster en sautés, en trempette (crudités), cuits à la vapeur ou pour croquer directement au jardin! Vignes compactes et productives. La plante peut mesurer de 60-100 cm de haut. Résistant au mildiou.

Semer à 3 cm de profondeur dès que le sol peut être travaillé en mai. Vous pouvez semer un rang à chaque semaine durant 2 à 3 semaines pour prolonger la période de récolte. Faire grimper sur un treillis pour faciliter la récolte. Temps de germination 6-10 jours. Maturité 55-60 jours.

±50 semences

 

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Price: 3.59 $

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Pois sucré ‘snap’ Sugar Ann

Pisum sativum ‘snap peas’ Sugar Ann

Sugar Ann est un des pois sucré les plus hâtifs. Avec sa taille d’environ 45 cm de hauteur, il est un candidat parfait pour les petits espaces et la culture en bacs. Cosse sans fil, à déguster en sautés, en trempette (crudités), cuits à la vapeur ou pour croquer directement au jardin!

Semer à 3 cm de profondeur dès que le sol peut être travaillé en mai. Vous pouvez semer un rang à chaque semaine durant 2 à 3 semaines pour prolonger la période de récolte. Faire grimper sur un treillis pour faciliter la récolte. Temps de germination 6-10 jours. Maturité 50-55 jours.

±45 semences

 

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Price: 3.59 $

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Porte savon bois naturel

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Price: 7.50 $

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Radis Beauté Rose/ Pink Beauty

Raphanus sativus ‘Pink Beauty’

Radis bien ronds, roses et à chair blanche légèrement piquante. Excellente plante compagne pour les oignons et les panais. Plantez quelques semences de radis à travers les rangs de vos autres légumes; les radis seront récoltés bien avant que les autres légumes demandent plus d’espace… Ceci pourra vous faire économiser de l’espace au jardin.

Pour une récolte étalée, au printemps, faire plusieurs semis à 10 jours d’intervalle. Semer à 1 cm de profondeur. Temps de germination 4-5 jours. Maturité 20-30 jours.

±180 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Radis noir Schwarzer

Raphanus sativus

Radis rond aussi connu sous le nom de radis noir d’hiver. Ce radis noir à la chaire blanche possède une saveur riche et épicée; excellent en crudité ou en salade. Il se conserve exceptionnellement longtemps. Tranché mince et saupoudré de sel, il  serait régulièrement servi en Allemagne accompagné d’une bonne bière. Semer-le tôt au printemps pour une première récolte au début de l’été ou à la fin du mois d’août pour une récolte en automne. Maturité 50 jours.

±180 semences

 

Quantité

Price: 3.59 $

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Radis Petit Déjeuner Français

Raphanus sativus var. radicula

Variété ancienne originaire de la France. Très joli radis des plus hâtifs. Excellente plante compagne pour les oignons et les panais. Plantez quelques semences de radis à travers les rangs de vos autres légumes; les radis seront récoltés bien avant que les autres légumes demandent plus d’espace… Ceci pourra vous faire économiser de l’espace au jardin.

Pour une récolte étalée, au printemps, faire plusieurs semis à 10 jours d’intervalle. Semer à 1 cm de profondeur. Temps de germination 4-5 jours. Maturité 20-30 jours.

±180 semences

 

Quantité

Price: 3.59 $

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Roquette

Eruca sativa,  «Aragula» en anglais

Les jeunes feuilles crues, tendres et douces s’utilisent en salade, seules ou accompagnées de d’autres salades. Elles entrent dans la composition du mesclun. Cuites, elles relèvent les sauces et les potages. Les Italiens les savourent avec des pâtes, après les avoir fait légèrement chauffées dans l’huile d’olive. Plante atteignant 20 à 30 cm de hauteur qui se cultive en sol fertile et frais, très rustique. On la récolte en coupant les feuilles au ras du sol, au fur et à mesure des besoins. Fleurs comestibles, goût piquant.

Semer en mai à 3 mm de profondeur, dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés. Temps de germination 7 jours. Maturité 15-25 jrs.

±800 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Rutabaga Laurentien

Brassica rapa

Ce légume traditionnel est maintenant presque centenaire. De plus, une fois récolté, il est d’excellente conservation. Chair jaune et collet violet. Il aime les climats frais, il peut résister à des températures allant jusqu’à -10 C°. Vous pouvez donc le récolter très tard à l’automne.  C’est un légume peu exigeant à cultiver.

Semer au début de mai, à 0,5 cm de profondeur, à 5 cm d’intervalle et 30 cm entre chaque rang. Éclaircir au fur et à mesure que les racines grossissent. Temps de germination : 5 à 10 jours. Maturité 55 jours.

±200 semences

Rutabagas Laurentien fleurs semences le jardin de julie

Fleurs de Rutabaga Laurentien

 

semences rutabaga laurentien le jardin de julie

Récolte de semences de Rutabaga


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Price: 3.59 $

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Savon basilic citronnée

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

Avec huiles essentielles de litsea citronnée et de basilic. Un savon apprécié sous la douche comme pour la cuisine.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Carotte

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales. Les vertus de la carotte pour la peau sont reconnues : éclaircissante, antirides, anti tâches pigmentaires et anti-acnéique. Ce qui en fait un savon parfait pour le visage et le corps. C’est aussi un savon merveilleux pour les peaux sensibles et la petite peau fragile de bébé d’amour. Odeur douce.

Non parfumé. 100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Concombre frais

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco, avec huiles essentielles et purée de concombre.

Très apprécié pour son effet revigorant pour le visage comme pour tout le corps. Autant apprécié des hommes que des femmes.

Parfumé aux huiles essentielle de menthe et d’eucalyptus.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Île boréale

Algues du Bic et argile verte. Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

Les vertus des algues et de l’argile verte pour la peau sont bien connues; une composition adoucissante, légèrement exfoliante et qui aide à la cicatrisation. Odeur douce d’algues.

Non parfumé. 100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon L’Aventurier

Mélisse, citronnelle et lavande. Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales. L’Aventurier est parfait pour le plein air et les activités où nous ne sommes jamais seuls… bzzz… Il est aussi très énergisant sous la douche le matin ou après une dure journée. Autant apprécié des hommes que des femmes.

Parfumé avec huiles essentielles. 100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110g.

 

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon lavande citronnée

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

Odeur fraîche et citronnée avec une touche de lavande. Tout le monde (ou presque!) l’aime.

Parfumé avec huiles essentielles de litsea citronnée et de lavande.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Lavande du Bic

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales. Avec un soupçon de farine de riz , ce savon adoucit et éclairci la peau tout en dégageant une odeur de lavande apaisante. Un classique au Jardin de Julie qui est un des préférés des clients et amis.

Avec huile essentielle de lavande et fleurs de lavande du jardin.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Le Ciel

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

Le voici, le voilà: Le ciel! En l’honneur de ma belle cousine d’amour, Marie-Claude, qui proclame que mes savons ‘sentent le ciel’ et qui adore particulièrement la lavande. Avec de la sauge séchée et de l’argile verte, c’est un savon exfoliant qui ravigotera votre peau. Le Ciel, ça sent la lavande et la sauge sclarée. Et on ne peut plus s’en passer.

Avec huiles essentielles de lavande et de sauge sclarée.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Le Jardinier – Cuisinier

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

Le café désincruste la saleté sur les doigts du jardinier ou du mécano et neutralise les odeurs d’ail et d’oignon sur les mains du cuisiner.

Avec huiles essentielles d’herbes fraiches et d’eucalyptus.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

 

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Patchouli et Pavot

Des amis dans un chalet. Des rencontres et on parle savon avec Marco qui adore le savon à froid au patchouli..  » Julie, pourrais-tu m’en faire ? En plus, c’est super ça sans huile de palme! Je serais preneur! » Choses dites, choses faites; le voici ce savon inspiré de Marco et imaginé au fil de mes pas à ski, sous la neige qui tombe, dans le Parc de la Gaspésie.

Autrement que de sentir divinement le patchouli avec un soupçon de lavande, la synergie des graines de pavots et de l’huile essentielle de patchouli en fait un savon exfoliant parfait pour améliorer la circulation sanguine au niveau des zone ciblées « de la culotte de pouliche » (varices, cellulite, rétention d’eau).

Savon 100% naturel parfumé avec huile essentielle de patchouli et de lavande, argile, semences de pavot rose du jardin…

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

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Price: 6.50 $

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Savon Pois de senteur

Savon à base 100% végétale fait d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

Parfumé à l’huile parfumée de pois de senteur. Sans phtalates.

Biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Randonnée boréale

Parce que j’adore l’odeur des conifères sous la pluie ou lors d’une balade à ski dans une sapinière enneigée. Ça sent tellement bon, que j’adore l’apporter avec moi sous la douche.

Avec huile essentielle de sapin.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Riche Avocat

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

La pulpe d’avocat apporte beaucoup de douceur à ce savon. Parfait pour les plus sensibles. Non parfumé.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Rose du Bic

Savon à base 100% végétale fait d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

Parfumé à l’huile parfumée de rose. Sans phtalates. Pétales de roses cueillies au Bic. Très apprécié par beaucoup de gens!

Biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.  

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Rose Nature

Un savon à la rose complètement naturel, fabriqué avec beaucoup de pétales de roses en poudre et séchées, avec un soupçon d’argile pour la couleur. Odeur toute douce. Parfait pour le visage, ceux à la peau sensible, incluant bébé.

Savon 100% naturel non parfumé, argile, roses cueillies au Bic…

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Simplement Amandine

Savon à base 100% végétale fait d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales.

Fabriquer avec du lait d’avoine, de l’avoine et parfumé à l’huile parfumée d’amande amère. Sans phtalates.

Biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

 

Quantité

Price: 6.50 $

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Savon Tout-doux

Savon 100% naturel à base d’huiles d’olive, de noix de coco et autres huiles végétales. Avec son extrait de calendulas et de camomille, ses beurres végétaux ainsi que le lait d’avoine, le toux-doux porte son nom à merveille. C’est un classique des clients du Jardin de Julie et dans notre entourage pour le bain des bébés, des enfants comme pour les grands. Il apaise les petites peaux à eczéma et les petites fesses irritées.

C’est la première recette de savon que j’ai pensée et réalisée, et depuis, le tout-doux demeure mon savon préféré avec son odeur naturelle d’avoine, de calendulas et de camomille. Il s’occupe de laver tous ceux que j’aime.

Non parfumé. Odeur douce.

100% végétal. 100% biodégradable. Sans colorant. Toujours sans huile de palme.

Environ 110 g.

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Price: 6.50 $

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Savonnettes cadeau de mariage / Savonnettes hôtel, gîte etc.

Parfait petit cadeau naturel et rustique à offrir lors d’évènements spéciaux. (Mariage, congrès, fête de naissance etc.)

Offrez la qualité, zéro déchet, 100% naturel et local à vos clients. (Gîte, Auberge, Hôtel etc.)

Commander en ligne puis communiquer avec nous pour préciser les détails du savon désiré et des inscriptions pour l’étiquette s’il y a lieu.

40 savonnettes d’environ 2,5 »x 1,5 »x 0.5 »

livrable 5 semaines après la commande

*le prix de l’envoi par la poste vous sera calculé et facturé ultérieurement en fonction du poids de votre commande

Les savons sont disponibles dans toutes les sortes proposées par Le Jardin de Julie;

Tous sur une base d’huile d’olive et de coco, d’huiles et de beurres végétaux 100% naturels;

Les savons vegans:

Patchouli (Huiles essentielles de Patchouli-lavande, graines de pavots)
Le ciel (Huiles essentielles, Sauge sclaré et lavande, sauge)
Ile Boréale (Algues et argile verte)
Cuisinier-Jardinier (Café et Huiles essentielles d’herbes fraîches dont menthe et romarin)
Concombre frais (Concombre et huile essentielle de menthe)
Aventurier (Huiles essentielles de citronnelle et de lavande, mélisse)
Randonnée boréale (Huiles essentielles de conifères et argile verte)
Basilic citronné (Huiles essentielles et basilic)
Lavande citronnée (Huiles essentielles)
Lavande du Bic ((Huiles essentielles de lavande, lavande)

Les savons aux huiles parfumées:

Rose du Bic (Rose du Bic et huile parfumée)
Simplement Amandine (Avoine et Huile parfumée d’amande amer)

Les savons sans parfums, parfaits pour toute la famille et les peaux sensibles:

Riche avocat (non parfumé, avocat et argile verte)
Tout-doux (non parfumé, infusion/macération de calendulas, camomille et avoine, fleurs)
La Ruche (non parfumé, miel)
Bébé, toi et moi (non parfumé, Karité et camomille, cire d’abeille)
Carotte corps visage (carotte)

…Commande spéciale disponible (selon la disponibilité des ingrédients)

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Price: 80.00 $

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Savonnettes cadeaux de mariage / Savonnettes hôtel, gîte etc.

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Le ciel (Huiles essentielles, Sauge sclaré et lavande, sauge)
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Randonnée boréale (Huiles essentielles de conifères et argile verte)
Basilic citronné (Huiles essentielles et basilic)
Lavande citronnée (Huiles essentielles)
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Rose du Bic (Rose du Bic et huile parfumée)
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Bébé, toi et moi (non parfumé, Karité et camomille, cire d’abeille)
Carotte corps visage (carotte)

…Commande spéciale disponible (selon la disponibilité des ingrédients)

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Price: 78.00 $

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Tagète Jaune

Tagetes tenuifolia

Plante annuelle compagne idéale, elle éloigne plusieurs insectes indésirables du jardin. Plantée çà et là entre les plants de tomates et de légumes, elle éloigne les nématodes de leurs racines et remplie l’air d’un parfum intense à tous vos passages. Plants d’environ 30 cm de hauteur. La période de floraison s’étire tard à l’automne, jusqu’à l’arrivée des fortes gelées.

Pour une floraison dès la transplantation, faire des semis à l’intérieur 4 à 6 semaines avant de pouvoir les repiquer au jardin. Vous pouvez également les semer directement à l’extérieur à la fin mai, mais la période de floraison sera plus courte. Semer à 3 mm de profondeur à intervalle de 2,5 cm et finalement éclaircir les plants à 30 cm.  Plein soleil à mi-ombre. Temps de germination de 7-14 jours, 18-20°C

±70 semences

Plantée près des plants de tomates, elle éloigne les nématodes des racines et embaume le jardin de son parfum.

 

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Price: 3.75 $

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Tomate 42 jours

Lycopersicon esculentum

Hé oui! J’ai trouvée une copine à la tomate subarctique en terme de petite vite! La tomate 42 jours est comme son nom l’indique, très hâtive. Elle murit la première d’entre toutes. Tomate rouge clair de format salade à moyen. Résistante aux climats frisquets (l’été 2015 fût un très bon test!). Produit une multitude de fruits sans qu’on ait à lui porter trop d’attention… Saveur douce. Résistante au craquement. Variété rare. Plant déterminé. Maturité 42-60 jours.

Une des plus populaires au Jardin de Julie.

±40 semences

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Price: 3.75 $

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Tomate Arbuznyi

Lycopersicon esculentum

Magnifique tomate à la peau est très mince et le goût est riche et légèrement sucré. Ancienne variété russe de tomate ‘noire’ plutôt  hâtive qui produit de gros fruits aplatis passant de rouge clair à brun chocolat foncé avec des épaules rayées de vert foncé. Variété très productive comme je les aime: +de 3 lbs par plants à l’été 2015 (très froid et pluvieux)!

Résistante aux conditions climatique froides et au craquement en cas de fortes pluies. Excellente fraîche comme cuite ou pour les sauces. Variété rare. Indéterminée. Maturité 75 jours.

±40 semences

 

Quantité

Price: 3.75 $

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Tomate Ballerina

Lycopersicon esculentum ‘Ballerina’

Qui a dit que grosses tomates italiennes et climat Bas-Laurentien, sans serre, était impossible ? Moi, entre autres, avant de découvrir cette variété rare originaire de Russie. Vraiment bien adaptée au climats frais et résistante au craquement. Les fruits récoltés à l’été 2014 étaient énormes malgré ma négligence accrue de nouvelle maman. Je suis conquise! Le seul ennui pour moi fût que le fruit est presque dénudé de semences… Donc, quand on produit des semences dans la vie, c’est un peu moins chouette car ça prend beaucoup beaucoup de tomates pour produire un lot de semences!

C’est une tomate délicieuse pour faire la sauce tout comme pour manger fraîche. Sa chair n’est pas granuleuse comme certaines autres variétés italiennes. C’est donc une tomate versatile à avoir pour les petits potagers. Port déterminé.

Faire vos semis de tomates Ballerina à l’intérieur 8 semaines avant de les transplanter au jardin (vers le 5 avril). Semer à une profondeur de 0,5 cm. Petits plants compacts de 50-70 cm de haut. Port déterminé.

Maturité: 70-80 jours à partir de la transplantation. 120 jours à partir du semis.

±40 semences

 

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Price: 3.59 $

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Tomate Brin de Muguet

Lycopersicon esculentum

Tomate issue de l’héritage français, elle est très rare en Amérique. Le plant produit de nombreuses grappes d’environ 12 fruits chacune. Chair fine, légèrement acidulée, parfaite pour les grillades, les brochettes et les garnitures.

Besoin d’être tuteuré pour faciliter la récolte. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 70 jours.

±40 semences

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Price: 3.59 $

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Tomate Carbon

Lycopersicon esculentum

Belle tomate noire avec peu d’imperfections avec une excellente saveur riche de  »tomate noire ». Fruit de couleur rouge foncé-brunâtre avec épaules vertes, de format moyen à gros avec une peau peu sensible au craquements. Cette variété m’a attirée car elle serait en fait l’une des  »variétés noires les plus foncées. Cette variété aurait enfin gagné plusieurs concours de dégustation, et sa saveur est d’ailleurs souvent vantée par les amateurs de tomates comme étant l’une des meilleures ».

Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm.  Maturité 75-80 jours.

±40 semences

Quantité

Price: 3.75 $

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Tomate cerise Black cherry

Lycopersicum esculentum

La tomate Black cherry est productive et rustique. Elle serait la seule vraie tomate cerise noire. Petits fruits fermes, pourpres à noirs, de 2,5 cm de diamètre à saveur douce, acidulée et sucrée qui explosent sous la dent.

Plant très productif au port indéterminée résistant aux maladies. Besoin d’être tuteuré. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 60 jours.

±35 semences

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Price: 3.59 $

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Tomate Cerise en Mélange

Lycopersicum esculentum

Mélange de délicieuses tomates cerises orange et rouge. Parfait pour les indécis aux petits potagers! Port indéterminée. Besoin d’être tuteuré.

Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 70 jours.

±45-50 semences

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Price: 3.59 $

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Tomate cerise jaune Igleheart

Gagnante du prix de la plus goûteuse des tomates lors du Seed Savers Exchange en 2015! La plante produit de nombreuses grappes portant des dizaines de petites tomates cerises jaunes de la grosseur d’une groseille, sans défaut et d’excellente qualité.
Besoin d’être tuteuré. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 60 jours.

±45 semences

dsc08820

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Price: 3.75 $

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Tomate cerise jaune Sweet Bumble bee

Magnifique tomate jaune-orange avec des stries rouges. Une favorite des marchés pour son originalité.

Besoin d’être tuteuré. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 60 jours.

±45 semences

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Price: 3.59 $

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Tomate Chinoise

Solanum lycopersicum

Variété rare d’origine chinoise. Donne de belles tomates rouges de format moyen : 5 à 7 cm. Bien adaptée aux climats frisquets. Résistante au craquement, cette excellente variété offre à la fois de bons rendements, une fructification hâtive, des fruits de belle apparence et une saveur délicieuse. Fruits de forme arrondie, sans défaut, à peau lisse.

Besoin d’être tuteuré. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 60-65 jours.

±30 semences

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Price: 3.59 $

Tomate Cosmonaute Volkov

Lycopersicon esculentum

Une variété savoureuse très hâtive et productive! Fruits de couleur rouges et de gros format. Superbe saveur ‘’au goût d’antan’’, avec une bonne acidité. Produit bien même en climat frais et dans de mauvaises conditions. Bien adaptée aux conditions du Québec. Provient de l’Ukraine, en l’honneur d’un cosmonaute natif du pays. Maturité environ 65 jours.

±40 semences

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Price: 3.75 $

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Tomate Crnkovic Yugoslavian

Solanum lycopersicum

Belle tomate rose de type ‘beafsteak’. Délicieuse saveur de ‘vraie tomate du jardin’. Variété rare provenant de la région de Vojvod en Yougoslavie. Bien adaptés au climat frais, les plants donnent des fruits de parfois plus de 1 lb chacun. Très résistante au craquement. Indéterminé. 70-90 jours.

±40 semences

Tomate C. Yugoslavian par Judith Ouellet

Tomate Crnkovic Yugoslavian 2016, photo par J.Ouellet

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Price: 3.59 $

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Tomate Grushovka

Lycopersicon esculentum

Originaire de Sibérie, cette belle tomate rose allongée/ovoïde est bonne crue ou en sauce/conserves, elle est donc très versatile. Déterminée. Peau mince. Plant de taille modeste: 60-80 cm, ce qui en fait un atout pour les petits jardins ou la culture en pots.

Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm.  65 jours.

±40 semences

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Price: 3.75 $

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Tomate italienne Fiaschetto

Solanum lycopersicum

Une tomate italienne qui produit bien sans serre en Gaspésie ? Et qui a le temps de mûrir sur le plant ? Bien oui, ça existe! Cette rare variété italienne originaire de la Sicile a une saveur riche et relevée et sa chair est particulièrement crémeuse. Le fruit est allongé, mesure environ  5 cm de diamètre et le bout est mamelonné. Le plant est compact et mesure environ 1 m de hauteur et il est très productif comparativement à sa grosseur. Vous pouvez la consommer de plusieurs façons: fraîche, grillée, en sauces ou en conserves. Une partie de ma récolte 2012 a été transformée en conserves et à mon avis, elle mériterait bien le nom de « meilleure tomate pour les sauces » Miam! Plant déterminé.

Préférable de tuteurer le plant pour une meilleure production. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité 60 jours.

±35 semences

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Price: 3.59 $

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Tomate Manitoba

 Lycopersicon esculentum

Une dé-li-cieuse tomate développée au Manitoba, très hâtive; adaptée aux zones 3 et moins. Parfaite pour les jardiniers au nord du Québec, ou encore pour les gens en zones 4-5 qui veulent obtenir des tomates très tôt. Fruits de grosseur moyenne et de couleur rouge vif, légèrement aplatis. Déterminée. Plants compacts; choix idéal pour les jardins en bacs ou pour les petits espaces.

Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm.  55-60 jours.

±40 semences

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Price: 3.75 $

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Tomate Marmande

Variété traditionnelle du patrimoine français, issue de la région de Marmande en Aquitaine, la tomate marmande donne de gros fruits côtelés légèrement aplatis à la chair parfumée et fruitée. Le fruit pèse en moyenne 160-200 grammes et est idéale pour farcir ou pour les salades. Parfaite pour une assiette de tomates tranchées servie avec fromage, sel, poivre, huile d’olive ou pour se faire  »une vraie » sandwich aux tomates. Cette tomate est aussi recommandée pour la cuisson. Résistante au verticillium.

Vous aurez plus de fruits et surtout plus gros, si vous pensez à supprimer les pousses à la base des feuilles. Puis étêtez la plante à la 2e feuille après le 5e bouquet de fleurs.

Besoin d’être tuteuré pour faciliter la récolte et éloigner les fruits des limaces que ces dernières semblent particulièrement apprécier. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Indéterminée. Maturité environ 70 jours.

±40 semences

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Price: 3.59 $

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Tomate Moskovich

Solanum lycopersicum  

Variétés de tomate du patrimoine Russe, cette tomate produit merveilleusement bien et abondamment sous nos températures froides. À l’été 2013, malgré des températures froides et un ciel souvent nuageux, cette variété m’a donnée environ 6 livres de tomates par plant, pour une moyenne de 20 tomates par plant! Les fruits ont un bon goût de ‘vraie tomate du jardin’ et sont très résistants à la craquelure. Bonne variété pour manger fraîche comme pour confectionner les sauces et les conserves. Une variété très polyvalente pour la cuisine et très facile à cultiver au jardin.

Si vous devez cultiver qu’une seule variété de tomate cet été, je vous recommande sans hésiter de choisir la Moskovich!

Besoin d’être tuteuré. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Semi-déterminée. Maturité environ 60-70 jours.

±35 semences

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Price: 3.75 $

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Tomate Oscar Gonthier

Lycopersicon esculentum

Variété ancienne très rare, originaire de Drummondville au Québec, élaborée par Oscar Gonthier de Pintendre.

Très grosse tomate charnue contenant très peu de graines et de jus, à la texture ressemblant un peu à une tomate italienne. Excellente fraîche, servie en tranches minces dans une assiette avec sel & poivre et un filet d’huile. Tout aussi bonne pour les sauces et les conserves. Fruit rouge aplati à cordiforme. Plant de 90 à 120 cm de haut. Croissance déterminée.

Besoin d’être tuteuré. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité 85 jours.

±35 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Tomate Petit bec

Lycopersicon esculentum, Doucet’s Petitbec

Excellente variété québécoise de tomate rouge, format salade, sélectionnée par Roger Doucet. Déterminé. Plants de petite taille : 60 cm de hauteur, pouvant se cultiver aussi bien au jardin qu’en pot. Grappes ramifiées  composées de 10-15 fruits et plus, de couleur rouge vif, ronds, de 3 à 3,5 cm de diamètre. Les fruits charnus ne craquent pas et restent longtemps sur le plant. Se conservent bien une fois cueillis. Saveur vive avec un petit goût acidulé. Hâtive, environ 60-65 jours.

 Peut être tuteuré ou non, mais le tuteurage facilite la récolte et l’entretien. Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm.

±40 semences


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Price: 3.59 $

Tomate Principe Borghese

Solanum lycopersicum

Merveilleuse et parfaite petite tomate italienne en grappe issue du patrimoine Italien. Très versatile, la Principe Borghese est excellente à croquer au jardin, elle explose sous la dent et sa saveur est exquise, voir indescriptible. Délicieuse fraîche ou pour cuisiner des confits et d’excellentes sauces bien onctueuses.

Elle est également très prisée pour le séchage: couper la tomate en deux sur le sens de la longueur et faire sécher…au soleil qu’ils disent dans la littérature… Mais soyons réalistes et un peu moins romantiques malheureusement, ici, au Québec, ce serait plutôt à la déshydrateuse ou au four!

Elle est tellement productive que vous ne saurez plus quoi en faire! Le plant est assez compact, c’est donc un bon choix pour les petits espaces. Résistante aux conditions climatiques en dents de scie et au froid. Aucun craquement. Résistante aux maladies. Cette variété est sans aucun défaut autant à la culture qu’à l’usage… Oui, je suis conquise! Et vous le serez certainement vous aussi si jamais vous choisissez de l’essayer! 80 jours.

±35 semences

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Tomate Sungella

Solanum lycopersicum

Tomate orange très très productive, facile à cultiver et bien adaptées aux conditions climatiques Bas Laurentienne. Fruits orangés d’environ 100 grammes chacun, chaire juteuse, goût acidulé pas trop prononcé. Délicieuse tomate à croquer directement au potager en jardinant ou en salade avec un peu d’huile d’olive et de vinaigre.  Elle fait également de belles sauces d’une couleur peu commune! Résistante au craquement.

Indéterminée. Besoin d’être tuteuré. Faire vos semis à l’intérieur 6-8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 65-70 jours.

±35 semences

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Price: 3.59 $

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Tomate Sweet Cherry (Sweeties)

Lycopersicum esculentum

Petite tomate cerise rouge au port indéterminée. Besoin d’être tuteuré pour faciliter la récolte.

Faire vos semis de tomates à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 70 jours.

±45 semences

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Price: 3.59 $

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Tomate Zèbre Verte (Green Zebra)

Solanum lycopersicum

Sa couleur en fait une variété très originale et unique à cultiver. Verte claire avec des belles rayures vert foncé. Récolter-la lorsque le fruit devient légèrement jaune et que les rayures vertes foncées sont bien démarquées. Un peu moins hâtive que les autres tomates offertes par Le Jardin de Julie, mais elle est très résistante aux conditions climatiques diverses et assez résistante au craquement. C’est une tomate à la chair dense, très juteuse à la fois douce et légèrement acidulée… un régal en salade ou confite. Fruits de formats salade (100-150 grammes) et plants productifs (2,5 à 5 kg de tomates par plants).

Indéterminée. Besoin d’être tuteuré. Faire vos semis à l’intérieur 8 semaines avant de les transplanter au jardin. Semer à une profondeur de 0,5 cm. Maturité environ 75-80 jours.

±30 semences

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Vente

Topinambours

Semer-en une fois dans votre vie, ne faites plus rien d’autre et vous en aurez pour toujours! C’est une vivace très facile à cultiver, peu importe le type de sol. Récolter-le une fois le premier gel nocturne passé, il sera plus sucré. Il est également ornemental; il de superbes fleurs jaunes à la fin de l’été jusqu’au gel.

1 Litre de tubercules de topinambours pour plantation d’automne. (5.00$ + 3.00$ frais de poste/surplus de poids)

Disponible en automne seulement.

Quantité

Price: 8.00 $

Tournesol Mammouth

Hélianthus annuus

Cette variété, avec des fleurs énormes pouvant atteindre facilement plus de 30 cm de largeur sur des plants de 200 à 250 cm de hauteur, ne nécessite pas de tuteurage. Populaire pour ses  semences plus grosses que les autres variétés de tournesols. Vous pouvez les consommer comme collation ou dans les pains et gâteaux.  À l’automne, laisser les fleurs en place pour attirer les oiseaux durant l’hiver. Temps de germination 10-14 jours à une température entre 20-24 °C.

±30 semences

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Price: 3.59 $

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Vaporisateur de plein air – Adulte

Sans alcool et sans huile!

Une alternative naturelle aux produits contenant du DEET et des produits chimiques.

À base d’extrait d’hamamélis et d’huiles essentielles*.

*Dosage et composition élaboré par un aromathérapeute certifié.

Bouteille en verre.

60 ml

Quantité

Price: 12.00 $

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Vaporisateur de plein air – Enfants (2ans et+)

Sans alcool et sans huile!

Une alternative naturelle aux produits contenant du DEET et des produits chimiques.

À base d’extrait d’hamamélis et d’huiles essentielles*.

*Dosage et composition élaboré par un aromathérapeute certifié.

Bouteille en verre.

60 ml

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Zucchini Beauté Noire (vert)

Courgette verte, Cucurbita pepo

Légume et fleur comestible

Très belle variété classique et vigoureuse produisant des fleurs dignes d’un végétal d’ornement… Que l’on peut manger! Fleurs comestibles et très prisées des fins gourmets. On peut cueillir les courgettes lorsqu’elles sont jeunes et très tendres pour les manger crues, cuites, gratinées ou les laisser grossir pour les destiner aux desserts, aux potages ou pour les farcir. Un seul plan suffit à fournir à petite famille ou un couple d’affamés.

Sensible au repiquage. Le semer directement au jardin pour une meilleure réussite. Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Temps de germination 3-10 jours. Hâtive, maturité 55-60 jours.

±15 semences

Quantité

Price: 3.59 $

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Zucchini Costata Romanesco (vert)

Cocozelle Zucchini, Cucurbita pepo

Cette variété de courge provient du patrimoine de l’Italie. Courgette de couleur vert-gris, à côtes avec de petites tâches vert pâle. Goût de noix avec une texture douce et crémeuse. Elle peut devenir beaucoup plus grosse que la courgette beauté noire, tout en demeurant tendre plus longtemps. Bonne à manger comme autant de façons que vous pouvez imaginer. Ses fleurs sont comestibles.

Sensible au repiquage. Le semer directement au jardin pour une meilleure réussite. Semer les graines à une profondeur de 2,5cm. Temps de germination 3-10 jours. Hâtive, maturité 55-60 jours.

±12 semences

Quantité

Price: 3.75 $

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