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LÉGUMES GRILLÉS AU FOUR ou au BBQ

mai 10th, 2014 | Posted by adminjardin in Non classé

de Isabel Gasse
Cuisson : 30 Minutes

Une recette si simple mais tellement délicieuse qui provient du site l’Anse aux herbes, une entreprise pour laquelle je suis représentante au Bas-St-Laurent.
Un délice chaque fois pour le bonheur des papilles!

Préparation
  • Couper grossièrement vos légumes préférés ex: poivron, zucchini, oignon, courge, aubergine, kale, tomate, …
  • Les arroser d’huile au choix et les parfumer avec une huile aromatisée Anse aux herbes au choix (échalottes et fines herbes, tomato, persil de mer)
  • Cuire au four 30 min à 350, brasser 1-2 fois dans pyrex, plaque à biscuit, papillote, ou tajine.

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